Elica Nikolatesla FIT BL/A/72 - Инструкция по эксплуатации - Страница 175

174 

4.1 Effekttabell  

Effektnivå

Typ av matlagning

Användningsnivå 

(indikationerna kompletterar egna  erfarenheter  och 
matlagningvanor)

Max effekt

Boost

Snabb uppvärmning 

Idealisk för att snabbt höja temperaturen på matvaror 

som skall kokas upp i vatten eller för att snabbt  värma 
vätskor   

8-9

Fritering - kokning 

Ideailsk för att bryna, starta matlagning, fritera 

djubfrysta produkter, snabbt koka upp vätskor 

Hög effekt

7-8

Bryning, stekning, kokning, 

grillning 

Idealisk för att bryna,hålla livsmedel kraftigt kokande, 
koka och grilla ( korta koktider, 5-10 minuter) 

6-7

Bryning -  kokning

–

 stuvning

–

stekning 

–

 grillning 

Idealisk för att steka,hålla livsmedel kokande, koka och 

grilla (medellånga koktidera, 10-20 minuter), värma upp 
kokkärl 

Medeleffekt

4-5

Kokning 

–

 stuvning 

–

 stekning

–

grillning 

Idealisk för att stuva, hålla livsmedel svagt kokande, 

koka (långa koktider), ihopkokning av pastan med 
såsen 

3-4

Kokning -  sjudning 

–

 redning 

–

ostsmältning/ihopkokning 

(mantecatura) 

Idealisk för längre kok, (ris, tomatsås, stekar, fisk) med 
vätska (t.ex.svatten, vin, buljong,mjölk), ihopkokning av 

pastan med såsen 

2-3

Kokning -  sjudning 

–

 redning 

–

ostsmältning/ihopkokning 

(mantecatura) 

Idealisk för långkok (mindre volymer under en liter: ris, 
tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex. vatten, vin, 

buljong,mjölk ) 

Låg effekt

1-2

Smältning 

–

 upptining 

–

värmebibehållning  

–

ostsmältning/ihopkokning 

(mantecatura) 

Idealisk för att mjuka upp smör, smälta choklad, tina 

upp små mångder livsmedel 

1

Smältning 

–

 upptining 

–

värmebibehållning  

–

ostsmältning/ihopkokning 

(mantecatura) 

Idealisk för att hålla mindre portioner mat varma direkt 
efter tillagningen, eller för att hålla uppläggningsfat 

varma och koka ihop risotton 

OFF

Effekt noll

Uppställningsplats 

Spishällen står på Standby eller är avstängd (restvärme 

kan förekomma vilket indikeras med  H-L-O)