Указания и рекомендации; по использованию Hob2Hood - Electrolux IPEV644RCC - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

Уровень на‐

грева

Назначение:

Время

(мин)

Советы

 - 1

Сохранение приготовлен‐

ных блюд теплыми.

по го‐

товно‐

сти

Готовьте под крышкой.

1 - 2.

Голландский соус, раста‐

пливание: сливочного ма‐

сла, шоколада, желатина.

5 - 25

Время от времени переме‐

шивайте.

1 - 2.

Загущение, выпаривание:

взбитый омлет, запечен‐

ные яйца.

10 - 40 Готовьте под крышкой.

2. - 3.

Приготовление риса и мо‐

лочных блюд на медлен‐

ном огне, разогрев готовых

блюд.

25 - 50 Добавьте воды в количе‐

стве, как минимум вдвое

превышающем количество

риса. Перемешивайте мо‐

лочные блюда на середи‐

не приготовления.

3. - 4.

Приготовление на пару

овощей, рыбы, мяса.

20 - 45 Добавьте несколько столо‐

вых ложек жидкости

4. - 5.

Приготовление картофеля

на пару.

20 - 60 Используйте макс. ¼ л во‐

ды на 750 г картофеля.

4. - 5.

Приготовление значитель‐

ных объемов пищи, рагу и

супов.

60 -

150

До 3 л жидкости плюс ин‐

гредиенты.

5. - 7

Легкое обжаривание: эска‐

лопы, «кордон блю» из те‐

лятины, котлеты, отбивные,

сосиски, печень, заправка

из муки, яйца, блины, по‐

нчики.

по го‐

товно‐

сти

Перевернуть по истечении

половины времени.

7 - 8

Сильная обжарка, карто‐

фельные оладьи, стейки из

филе говядины, стейки.

5 - 15

Перевернуть по истечении

половины времени.

9

Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжарива‐

ние мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля

во фритюре.
Кипячение большого количества воды. Включена функция

PowerBoost.

6.4 Указания и рекомендации

по использованию Hob²Hood

При использовании варочной

поверхности с данной функцией:
• Защищайте панель вытяжки от

прямого солнечного света.

• Не направляйте на панель вытяжки

свет от галогеновых ламп.

• Не накрывайте панель управления

варочной поверхности.

• Не перекрывайте сигнал между

варочной поверхностью и вытяжкой

(например, рукой, ручкой кухонной

www.electrolux.com

40