Electrolux CIV644 - Инструкция по эксплуатации - Страница 51

cuisson moyen utilise moins de la moitié de

sa puissance.

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

Réglages de la

température

Utilisez pour :

Durée

(min)

Conseils

 - 1

Gardez au chaud les aliments cuits.

si néces‐

saire

Placez un couvercle sur le récipient.

1 - 3

Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐

re, chocolat, gélatine.

5 - 25

Mélangez de temps en temps.

1 - 3

Solidifier : omelettes, œufs cocotte.

10 - 40

Cuisinez avec un couvercle.

3 - 5

Faire mijoter des plats à base de riz et

de laitage, réchauffer des plats cuisi‐

nés.

25 - 50

Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez les plats à base

de lait durant la cuisson.

5 - 7

Cuisez les légumes, le poisson et la

viande à la vapeur.

20 - 45

Ajoutez quelques cuillerées à soupe

de liquide.

7 - 9

Cuisez des pommes de terre à la va‐

peur.

20 - 60

Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de

pommes de terre.

7 - 9

Cuisez de plus grandes quantités d’ali‐

ments, des ragoûts et des soupes.

60 - 150

Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide et des in‐

grédients.

9 - 12

Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissolettes,

saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,

beignets.

si néces‐

saire

Tourner à mi-cuisson.

12 - 13

Friture, galettes de pommes de terre,

biftecks, steaks.

5 - 15

Tourner à mi-cuisson.

14

Faire bouillir de l’eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des

frites.

Faire bouillir une grande quantité d’eau. PowerBoost est activée.

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le fond

est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté

à la surface de la table de cuisson.

• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la

vitre.

7.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : le plastique

fondu, les feuilles de plastique, le sucre et

les aliments contenant du sucre car la

saleté peut endommager la table de

cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.

Tenez le racloir spécial incliné sur la

FRANÇAIS

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