Примеры использования; варочной поверхности - Electrolux CEE6432KX - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

6. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

6.1 Кухонная посуда

Дно посуды должно быть

как можно более толстым

и плоским.

Прежде чем ставить

посуду на варочную

поверхность, убедитесь,

что дно посуды сухое и

чистое.

Посуда, изготовленная из

эмалированной стали, а

также посуда с

алюминиевым или медным

дном может вызвать

изменение цвета

стеклокерамической

поверхности.

6.2 Примеры использования

варочной поверхности

Приведенные в таблице

данные являются

ориентировочными.

Мощность

нагрева

Назначение:

Время

(мин)

Советы

 - 1

Сохранение приготовлен‐

ных блюд теплыми.

по го‐

товно‐

сти

Готовьте под крышкой.

1 - 2.

Голландский соус, раста‐

пливание: сливочного ма‐

сла, шоколада, желатина.

5 - 25

Время от времени переме‐

шивайте.

1 - 2.

Загущение, выпаривание:

взбитый омлет, запечен‐

ные яйца.

10 - 40 Готовьте под крышкой.

2. - 3.

Приготовление риса и мо‐

лочных блюд на медлен‐

ном огне, разогрев готовых

блюд.

25 - 50 Добавьте воды в количе‐

стве, как минимум вдвое

превышающем количество

риса. Перемешивайте мо‐

лочные блюда на середи‐

не приготовления.

3. - 4.

Приготовление на пару

овощей, рыбы, мяса.

20 - 45 Добавьте несколько столо‐

вых ложек жидкости

4. - 5.

Приготовление картофеля

на пару.

20 - 60 Используйте макс. ¼ л во‐

ды на 750 г картофеля.

4. - 5.

Приготовление значитель‐

ных объемов пищи, рагу и

супов.

60 -

150

До 3 л жидкости плюс ин‐

гредиенты.

РУССКИЙ

31