Варочная панель Candy CDH 30 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
20
Зажаривание пищи в раскаленном масле с постоянным
перемешиванием
1. Выберите посуду, пригодную для использования на стеклокерамической
варочной поверхности, или большую сковороду.
2. Подготовьте все ингредиенты и посуду. Зажаривание пищи в
раскаленном масле с постоянным перемешиванием должно быть
быстрым. При приготовлении большого количества пищи готовьте ее
небольшими порциями.
3. Быстро разогрейте сковороду и добавьте в нее две столовые ложки
растительного масла.
4. Сначала приготовьте мясо, снимите его со сковороды и сохраните
теплым.
5. Обжарьте овощи. Когда овощи нагреются, но будут по-прежнему
оставаться ломкими, уменьшите температуру зоны нагрева, положите
зажаренное мясо на сковороду и добавьте соус.
6. Осторожно перемешивайте ингредиенты, чтобы они равномерно
нагрелись.
7. Подавайте на стол немедленно.
Установка уровня нагрева
Приведенные ниже установки уровня нагрева являются только
рекомендательными. Фактическая установку уровня нагрева будет зависеть
от ряда факторов, включая используемую кухонную посуду и количество
приготавливаемой пищи. Для определения оптимальных установок следует
поэкспериментировать со своей варочной поверхностью.
Установка
уровня
нагрева
Операция
1 - 2
• медленное разогревание небольшого количества
пищи
• размягчение шоколада, распускание сливочного
масла, и нагревание пищи, которая быстро
пригорает
• кипячение на медленном огне
• медленное подогревание
3 - 4
• разогревание пищи
• быстрое кипячение
• приготовление риса
