Bosch PCP6A6M90R - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

Tabele 

ş

i recomand

ă

ri    

ro

31

J

Tabele 

ş

i recomand

ă

ri

Tabel e 

ş

i recomand

ă

ri

Recipiente adecvate

Vasele nu trebuie s

ă

 dep

ăş

easc

ă

 marginea zonei de 

g

ă

tit.

Indica

ţ

ii de utilizare

Indica

ţ

ie: 

La folosirea anumitor tig

ă

i sau oale, poate 

ap

ă

rea o u

ş

oar

ă

 deformare trec

ă

toare a suprafe

ţ

ei din 

o

ţ

el. Acest lucru este normal 

ş

i nu influen

ţ

eaz

ă

func

ţ

ionalitatea aparatului.

Urm

ă

toarele recomand

ă

ri v

ă

 ajut

ă

 s

ă

 economisi

ţ

i 

energie 

ş

i s

ă

 evita

ţ

i deterior

ă

ri ale vaselor de g

ă

tit:

Tabel de preparare

Urm

ă

torul tabel cuprinde treptele de preparare termic

ă

ş

i timpii de preparare optimi pentru diverse preparate. 

Informa

ţ

iile reprezint

ă

 valori de referin

ţă

 pentru patru 

por

ţ

ii.

Timpii de preparare 

ş

i treptele de preparare termic

ă

depind de tipul, greutatea 

ş

i calitatea alimentelor, de 

tipul de gaz utilizat, precum 

ş

i de materialul vasului de 

g

ă

tit. Pentru prepararea acestor alimente se utilizeaz

ă

 în 

principal vase de g

ă

tit din o

ţ

el inoxidabil.

Utiliza

ţ

i întotdeauna un vas de g

ă

tit suficient de mare, 

pozi

ţ

ionat în centru pe arz

ă

tor. Informa

ţ

ii referitoare la 

diametrul vasului de g

ă

tit g

ă

si

ţ

i la 

~

 "Recipiente 

adecvate"

.

Informa

ţ

ii despre tabele

Preg

ă

tirea fiec

ă

rui preparat implic

ă

 una sau dou

ă

etape. Fiecare etap

ă

 cuprinde informa

ţ

ii despre:

Metodele de preparare din tabel

Indica

ţ

ie: 

Simbolurile nu apar pe aparat. Ele sunt 

orientative pentru diversele metode de preparare.

Apar informa

ţ

ii cu privire la preg

ă

tirea preparatelor pe 

diverse arz

ă

toare. Op

ţ

iunea recomandat

ă

 este 

men

ţ

ionat

ă

 pentru primul arz

ă

tor. În prezentarea 

general

ă

 a modelului sunt descrise toate arz

ă

toarele 

plitei.

~

 Pagina 2

Exemplu:

Arz

ă

tor

Diametrul minim 

al bazei vasului 

de g

ă

tit

Diametrul maxim 

al bazei vasului de 

g

ă

tit

Arz

ă

tor pentru wok 

22 cm

- cm

Arz

ă

tor puternic

20 cm

26 cm

Arz

ă

tor normal

14 cm

22 cm

Arz

ă

tor economic

12 cm

16 cm

Utiliza

ţ

i recipiente de 

dimensiune potrivit

ă

 cu 

fiecare arz

ă

tor.

Nu utiliza

ţ

i recipiente mici 

pe arz

ă

toare mari. Flac

ă

ra 

nu trebuie s

ă

 ating

ă

lateralele recipientului.
Nu utiliza

ţ

i recipiente 

deformate care se 

dovedesc instabile pe plita 

de g

ă

tit. Recipientele s-ar 

putea r

ă

sturna.

Utiliza

ţ

i numai recipiente cu 

baza plat

ă

ş

i groas

ă

.

Nu g

ă

ti

ţ

i f

ă

r

ă

 capac sau cu 

acesta deplasat. Astfel se 

disip

ă

 o parte din energie.

A

ş

eza

ţ

i recipientul bine 

centrat pe arz

ă

tor. În caz 

contrar s-ar putea r

ă

sturna.

Nu a

ş

eza

ţ

i recipiente mari 

pe arz

ă

toarele apropiate de 

comenzi. Acestea s-ar 

putea deteriora din cauza 

excesului de temperatur

ă

.

A

ş

eza

ţ

i recipientele pe 

gr

ă

tare, niciodat

ă

 direct pe 

arz

ă

tor.

Asigura

ţ

i-v

ă

 c

ă

 gr

ă

tarele 

ş

i 

capacele arz

ă

toarelor sunt 

bine pozi

ţ

ionate înainte de 

a le folosi.

Manevra

ţ

i recipientele cu 

grij

ă

 pe plita de g

ă

tit.

Nu lovi

ţ

i plita de g

ă

tit 

ş

i nu 

pune

ţ

i pe aceasta greut

ăţ

i 

excesive.

˜

Metoda de preparare

§

Treapta de preparare termic

ă

v

Durata de preparare în minute

›

Fierbere

œ

Continuarea prepar

ă

rii

£

Cre

ş

terea presiunii în oala sub presiune

¦

Men

ţ

inerea presiunii în oala sub presiune

š

Sotare puternic

ă

™

Sotare u

ş

oar

ă

Ÿ

Topire, dizolvare

*

F

ă

r

ă

 capac

**

Amesteca

ţ

i constant

Preparatul

Timp 

total în 

min.

Etapa 1

Etapa 2

Arz

ă

tor

˜

§

v

˜

§

v

Supe, supe crem

ă

Sup

ă

 de pe

ş

te

Arz

ă

tor puternic 12-17

›

8 7-9

œ

1 5-8

Arz

ă

tor normal

17-22

›

8 11-13

œ

1 6-9

Arz

ă

tor pentru 

wok

10-15

›

9 6-8

œ

4 4-7