AEG HK874400FB - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

Мо

щн

ост

ь

на‐

гре‐

ва

Назначение:

Время

Советы

Номиналь‐

ная потре‐

бляемая

мощность

1

Сохранение приго‐

товленных блюд теп‐

лыми

по мере

необходи‐

мости

Готовьте под кры‐

шкой

3 %

1 -

3

Голландский соус,

растапливание: сли‐

вочного масла, шоко‐

лада, желатина

5 - 25 мин

Время от времени

перемешивайте

3 – 8 %

1 -

3

Сгущение: взбитый

омлет, запеченные

яйца

10 - 40 мин Готовьте под кры‐

шкой

3 – 8 %

3 -

5

Приготовление риса

и молочных блюд на

медленном огне, ра‐

зогрев готовых блюд

25 - 50 мин Добавьте воды в

количестве как ми‐

нимум вдвое пре‐

вышающим количе‐

ство риса. Молоч‐

ные блюда время

от времени поме‐

шивайте.

8 – 13 %

5 -

7

Приготовление на

пару овощей, рыбы,

мяса

20 - 45 мин Добавьте несколько

столовых ложек

жидкости.

13 – 18 %

7 -

9

Приготовление кар‐

тофеля на пару

20 - 60 мин Используйте макс.

¼ л воды на 750 г

картофеля

18 – 25 %

7 -

9

Приготовление зна‐

чительных объемов

пищи, рагу и супов

60 - 150

мин

До 3 л жидкости

плюс ингредиенты

18 – 25 %

9 -

12

Легкое обжаривание:

эскалопы, «кордон

блю» из телятины,

котлеты, отбивные,

сосиски, печень, за‐

правка из муки, яйца,

блины, пончики

по готовно‐

сти

Переверните по ис‐

течении половины

времени

25 – 45 %

12

-

13

Сильная обжарка,

картофельные

оладьи, стейки из

филе говядины,

стейки

5 - 15 мин

Переверните по ис‐

течении половины

времени

45 – 64 %

14

Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, об‐

жаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжари‐

вание картофеля во фритюре

100 %

32 www.aeg.com