III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ; Ошибки при приготовлении и способы их устранения - Redmond RMB-M716/3 - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

RMB-M716/3

13

RUS

III.  СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В  представленной  ниже  таблице  собраны  типичные  ошибки, 

допускаемые при приготовлении пищи в мультипекарях, рас

-

смотрены возможные причины и пути решения.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ПРОДУКТЫ ПРОПЕКАЕТСЯ/ПРОЖАРИВАЕТ-

СЯ МЕНЬШЕ НИЖНЕЙ

Возможные причины

Способы решения

Долгая закладка продукта

Для равномерного приготовления с обе

-

их сторон производите закладку продук

-

тов быстро и сразу закрывайте мультипе

-

карь

Открывание мультипекаря в процес

-

се

приготовления

В процессе приготовления старайтесь не 

открывать  крышку  прибора  раньше  ре

-

комендуемого времени

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Блюдо готовится при открытой крыш

-

ке

Готовьте при закрытой крышке

Продукт помещен на холодную па

-

нель

Выкладывайте  продукт  на  разогретую 

панель

Не соблюдается время приготовле

-

ния

Соблюдайте рекомендации по приготов

-

лению

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Продукт без масла.

Панель не смазана маслом

Смажьте маслом продукт или панель

Нарушены рекомендации приготовле

-

ния продукта

Соблюдайте рекомендации по времени 

приготовления

ПРОДУКТ ПЕРЕСЫХАЕТ

Продукт без масла.

Приготовление  при  открытой  крышке 

без масла

Смажьте  маслом  продукт  или  панель. 

Готовьте при закрытой крышке.

Слишком  длительное  время  приготов

-

ления

Соблюдайте рекомендации по времени 

приготовления

Продукт помещен на холодную панель Выкладывайте  продукт  на  разогретую 

панель

ПРОДУКТ ПРИЛИПАЕТ

Овощи слишком толсто нарезаны либо 

выложены  на  холодную  панель. Дли

-

тельное приготовление без масла

Соблюдайте  рекомендации  по  приго

-

товлению. Предварительно разогрейте 

панель  и  выкладывайте  продукт,  сма

-

занный маслом

Мясо выложено на раскаленную панель 

без масла (масло отсутствует в марина

-

де для мяса)

Соблюдайте  рекомендации  по  приго

-

товлению. Предварительно разогрейте 

панель  и  выкладывайте  продукт,  сма

-

занный маслом

Рыба выложена на раскаленную/холод

-

ную панель без масла

Соблюдайте  рекомендации  по  приго

-

товлению. 

Предварительно  разогрейте  панель  и 

выкладывайте продукт, смазанный мас

-

лом

ПРОДУКТ ВЫТЕКАЕТ

Слишком много жидкого продукта выло

-

жено на панель

Уменьшите закладку продукта.

Измените консистенцию (сделайте про-

дукт более густым)