Подогреватели Miele ESW6229 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ïðè íèçêîòåìïåðàòóðíîì ïðèãîòîâëåíèè ìÿñî ãîòîâèòñÿ
â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå.
Ïðè ýòîì ìÿñî ãîòîâèòñÿ ùàäÿùèì ñïîñîáîì, îíî òåðÿåò
ìåíüøå æèäêîñòè è îñòàåòñÿ ñî÷íûì è íåæíûì.
Ýòîò ìåòîä ïðèãîòîâëåíèÿ îñîáåííî ïðèãîäåí äëÿ áîëü-
øèõ êóñêîâ êóñêîâ ìÿñà ñ íåæíîé ìÿêîòüþ. Ðåøàþùåå
çíà÷åíèå äëÿ ïîëó÷åíèÿ õîðîøèõ ðåçóëüòàòîâ èìååò âû-
ñîêîå êà÷åñòâî ìÿñà.
Ìû ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü áûòîâîé ïèùåâîé òåðìî-
ìåòð äëÿ èíäèêàöèè òåìïåðàòóðû âíóòðè áëþäà. Ýòî ïî-
çâîëèò ãîòîâèòü ìÿñî ñ òî÷íûì ñîáëþäåíèåì òåìïåðà-
òóðû.
Íå ðàçðåøàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïèùåâîé òåðìîìåòð
êîìáè-ïàðîâàðêè Miele è äóõîâîãî øêàôà Miele â ïîäî-
ãðåâàòåëå ïèùè Ãóðìý.
Âíóòðåííÿÿ òåìïåðàòóðà
 ïîäîãðåâàòåëå Ãóðìý ìîæíî ãîòîâèòü ñ âíóòðåííåé
òåìïåðàòóðîé (âíóòðè áëþäà) äî 70 °C. Åñëè âíóòðåííÿÿ
òåìïåðàòóðà ìÿñà äîëæíà áûòü âûøå 70 °C, òî åãî íåëü-
çÿ ãîòîâèòü â ïîäîãðåâàòåëå ïèùè Ãóðìý.
Âíóòðåííÿÿ òåìïåðàòóðà - ýòî ñâåäåíèÿ î ñòåïåíè ãîòîâ-
íîñòè ìÿñà âíóòðè êóñêà. ×åì íèæå âíóòðåííÿÿ òåìïåðà-
òóðà, òåì ìåíüøå ãîòîâíîñòü êóñêà ìÿñà:
45-50 °C = "ïî-àíãëèéñêè" (ñëàáàÿ ïðîæàðêà)
55-60 °C = ñðåäíÿÿ ïðîæàðêà
65 °C
= ïîëíàÿ ïðîæàðêà
Äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
Äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò ðàçìåðà êóñêà
ìÿñà è ìîæåò ñîñòàâëÿòü îò 1 äî 6 ÷àñîâ.
Ê âûáèðàåìîé äëèòåëüíîñòè ïðîöåññà äîáàâëÿåòñÿ âðå-
ìÿ íàãðåâà 15 ìèíóò.
Ïðèìåð: âûáðàííàÿ äëèòåëüíîñòü 1 ÷, ôàêòè÷åñêîå âðå-
ìÿ ðàáîòû 1 ÷ 15 ìèíóò.
Íèçêîòåìïåðàòóðíîå ïðèãîòîâëåíèå
29
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
