Zanussi ZCK9552G1W - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

Поставте деко або глибоку жаровню на

поличку. Переконайтеся в тому, що вона не

торкається задньої стінки духової шафи.

Духова шафа – Поради і рекомендації

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо

техніки безпеки.

У таблицях вказані орієнтовні

значення температури та часу

випікання. Вони залежать від

рецепту, а також якості й

кількості інгредієнтів, що

використовуються.

Загальна інформація

• Прилад має чотири рівня становлення

поличок. Нумерація рівнів починається з

днища приладу.

• Прилад оснащений спеціальною

системою, яка забезпечує циркуляцію

повітря та постійну рециркуляцію пари.

Завдяки цій системі можна готувати

страви в середовищі, насиченому

парою, щоб вони залишалися м’якими

всередині і вкривалися хрусткою

скоринкою ззовні. Крім того, час

приготування та споживання

електроенергії зменшуються до

мінімуму.

• Всередині приладу або на скляній

панелі дверцят може утворюватися

конденсат. Це нормальне явище.

Відкриваючи дверцята під час

готування, тримайтеся подалі від

приладу. Щоб зменшити конденсацію,

попередньо прогрійте порожній прилад

упродовж 10 хв.

• Витирайте вологу після кожного

використання приладу.

• Не кладіть продукти безпосередньо на

дно приладу і не розміщуйте на деталях

приладу алюмінієву фольгу під час

готування. Це може призвести до

погіршення результатів випікання та

пошкодити емалеве покриття.

Випікання

• Ваша духова шафа може випікати та

смажити відмінно від попередніх

моделей. Налаштуйте звичні параметри

(температура, час приготування) та рівні

поличок духової шафи відповідно до

рекомендацій, поданих у таблицях.

• Рекомендація виробника: в перший раз

встановіть нижчу температуру.

• Якщо немає даних для певних страв чи

продуктів, які ви готуєте, орієнтуйтеся

на дані для подібних страв чи продуктів.

• Для випікання пирогів на декількох

поличках час випікання може

збільшитися на 10-15 хвилин.

• Пироги та тістечка на різних рівнях

спочатку можуть підрум'янюватися

нерівномірно. Якщо таке відбувається,

не змінюйте температуру духової шафи.

Різниця вирівняється впродовж

випікання.

• У разі тривалого випікання духову шафу

можна вимкнути приблизно за 10 хвилин

до завершення процесу випікання, щоб

використати залишкове тепло.

При використанні заморожених страв або

продуктів деко в духовій шафі може

викривлюватися в процесі випікання. Коли

деко охолоне, викривлення зникне.

Випікання пирогів/тортів

• Не відкривайте дверцята, поки не

сплине 3/4 встановленого часу

випікання.

• Якщо ви готуєте одночасно на двох

деках, залишайте один рівень між ними

порожнім.

Готування м’яса і риби

• Якщо страва дуже жирна, встановіть

піддон, щоб уникнути утворення плям,

які буде важко видалити.

• Після приготування зачекайте

приблизно 15 хв.илин, перш ніж

розрізати м’ясо – так воно не втратить

сік.

• Щоб уникнути утворення надмірної

кількості диму в духовій шафі під час

смаження, налийте у піддон трохи води.

Щоб уникнути конденсації диму, завжди

додавайте воду після того, як вона

випарується.

www.zanussi.com

43