Zanussi ZCG 9510 R1 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И

РЕКОМЕНДАЦИИ

ВНИМАНИЕ! См. Главы,

содержащие Сведения по технике

безопасности.

Приведенные в таблицах значения

температуры и времени

выпекания являются

ориентировочными. Они зависят

от рецепта, а также от качества и

количества используемых

ингредиентов.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
• В приборе предусмотрено четыре уровня

положения противней. Положения

противней отсчитываются от дна прибора.

• Внутри прибора или на стеклянных

панелях дверцы может конденсироваться

влага. Это нормально. Всегда отходите от

прибора при открывании дверцы во время

приготовления. Для уменьшения

конденсации прогрейте прибор в течение

10 минут перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого

использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо

предметы непосредственно на дно

прибора и закрывать его компоненты

алюминиевой фольгой во время

приготовления. Это может изменить

результаты приготовления и повредить

эмалевое покрытие.

ВЫПЕЧКА
• Ваш духовой шкаф может отличаться

характером приготовления выпечки и

жаркого от предыдущего. Адаптируйте

свои обычные настройки, такие как

температура, время приготовления и

положения противней к значениям,

приведенным в таблице.

• В первый раз используйте низкую

температуру.

• Если найти установки для конкретного

рецепта не удается, поищите похожий

рецепт.

• Пироги и выпечка, расположенные на

разной высоте, сначала подрумяниваются

не всегда равномерно. В этом случае не

меняйте температуру. Разница

выровняется в процессе выпекания.

• В ходе приготовления противни могут

деформироваться. После остывания

противней эти деформации исчезают.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧНЫХ БЛЮД
• Не открывайте дверцу духового шкафа,

пока не пройдет 3/4 времени

приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА И РЫБЫ
• При приготовлении очень жирных блюд

используйте противень для жарки во

избежание образования пятен, удаление

которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его – тогда

оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного

количества дыма при жарке мяса налейте

немного воды в противень для жарки. Во

избежание конденсации дыма доливайте

воду в противень для сбора жира по мере

испарения воды.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления зависит от типа

приготовляемых продуктов, их консистенции и

количества.

Приступая к использованию прибора, следите

за ходом приготовления. Подберите

оптимальные настройки (мощность нагрева,

время приготовления и т.д.) для кухонной

посуды, своих рецептов, количества

продуктов.

13