Zanussi ZCG 5500 - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

10

1. Ðàçìåñòèòå ïèùó íà 2

îì

 óðîâíå.

2. Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ â ïîëîæåíèå

“ãðèëü” è çàæãèòå ãîðåëêó ãðèëÿ.

3. Âûáèðàéòå ïîëîæåíèå ðåøåòêè è ïðîòèâíÿ â

ç à â è ñ è ì î ñ ò è   î ò   ð à ç í î é   ò î ë ù è í û   ï è ù è .
Ðàçìåñòèòå ïèùó áëèæå ê ãðèëþ äëÿ áîëåå
áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ è äàëüøå äëÿ áîëåå
äåëèêàòíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

Òåïëî ïîñòóïàåò èç âåðõíåé ÷àñòè äóõîâêè. Ýòî
óäîáíî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà (ãîâÿäèíà,
ñ â è í è í à . . . ) ,   ê î ò î ð î å   î ñ ò à å ò ñ ÿ   í å æ í û ì ,
ï î ä æ à ð è â à í è ÿ   è ë è   ï î ä ð ó ì ÿ í è â à í è ÿ   ó æ å
ïðèãîòîâëåííûõ áëþä.

Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà íà ãðèëå

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ ñëåäóåò
ï î ñ òî ÿ í í î   ñ ëå ä è ò ü   ç à   ï ð î öå ñ ñ î ì
ï ð è ã î ò î â ë å í è ÿ ,   ä å ð æ à ò ü   ä â å ð ö ó
ä ó õ î â ê è   î ò ê ð û ò î é   è   ó ñ ò à í î â è ò ü
ä å ô ë å ê ò î ð   ã ð è ë ÿ   ” À ”   í à
ñîîòâåòñòâóþùåå ìåñòî

.

•

Ïîäãîòîâüòå ìÿñî äëÿ ãðèëÿ, ñëåãêà ñìàæüòå
åãî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñ îáåèõ ñòîðîí.

•

Ïîëîæèòå ìÿñî íà ðåøåòêó äëÿ æàðåíüÿ.

•

Ï î â å ð í è ò å   ð ó ÷ ê ó   ó ï ð à â ë å í è ÿ   ä ó õ î â ê î é /
ô ó í ê ö è å é   ã ð è ë ÿ   â   ï î ë î æ å í è å   “ ã ð è ë ü ”   è
âêëþ÷èòå ãîðåëêó.

•

Ïîìåñòèòå ðåøåòêó äëÿ æàðåíüÿ âìåñòå ñ
ïðîòèâíåì â äóõîâêó íà óðîâíü 2.

•

Ê î ãä à   îä í à   ñ ò î ð î í à   ï îä ð ó ì ÿ í è ò ñ ÿ ,
ïåðåâåðíèòå ìÿñî, íå ïðîêàëûâàÿ åãî, ÷òîáû
íå âûòåê ñîê.

•

Ïîäæàðüòå âòîðóþ ñòîðîíó.

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îïðåäåëÿåòñÿ òîëùèíîé
êóñêà, à íå åãî âåñîì.

Ïîäðóìÿíèâàíèå

•

Ï î â å ð í è ò å   ð ó ÷ ê ó   ó ï ð à â ë å í è ÿ   ä ó õ î â ê î é /
ôóíêöèåé ãðèëÿ â ïîëîæåíèå “ãðèëü”.

•

Ïîìåñòèòå áëþäî íà ðåøåòêó â äóõîâêó íà
óðîâåíü 2 èëè 3.

•

Îñòàâüòå áëþäî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ãðèëå
íà íåñêîëüêî ìèíóò.