Zanussi ZCE 560 MW1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

8 

P

ī

íprava jídla v troub

ě

Trouba se p

ī

i použití zah

ī

ívá na 

vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných 

č

lánk

ů

 uvnit

ī

 trouby.

Konven

č

ní pe

č

ení (Tradi

č

ní pe

č

ení) 

P

ř

i tradi

č

ním pe

č

ením pe

č

ení se využívá 

p

ř

irozeného ob

ě

hu horkého vzduchu. 

Troubu je nutné p

ī

edeh

ī

át.

Jak postupovat?

Pro malé kolá

č

e, pe

č

ivo, šlehaná t

ě

sta ze sm

ě

si 

ve form

ě

. 

1.

Trouba p

ř

edeh

ř

ejte, ovlada

č

 funkcí trouby 

nastavte do polohy 

-

na asi 8 min. do polohy 50 °C až 150 °C; 

-

na asi 15 min. do polohy 175 °C až 250 

°C; 
2.

Vložte jídlo. Oto

č

te ovlada

č

 termostatu 

trouby na požadovanou teplotu. 

Rady a tipy

Mezi horní 

č

ástí jídla a topným t

ě

lesem by vždy 

m

ě

la být mezera alespo

ň

 2,5 cm. To zajiš

ť

uje 

nejlepší výsledky pe

č

ení a zajiš

ť

uje prostor pro 

zvedání sm

ě

si s kvasnicemi, yorkshirského  

pudinku atd. P

ř

i pe

č

ení kolá

čů

, jemného a 

č

ajového pe

č

iva, chleba apod. dávejte formy 

nebo pe

č

ící plechy do st

ř

edové polohy pod 

topný 

č

lánek.  

Zkontrolujte, zda je jídlo umíst

ě

no uprost

ř

ed na 

polici a okolo plechu/formy na pe

č

ení je 

dostate

č

ný prostor k maximální cirkulaci 

vzduchu. 

Nádoby vždy postavte na plech na pe

č

ení 

vhodné velikosti, aby se jídlo nevylilo na dno 
trouby a nemuseli jste ho 

č

istit. 

Smaltované, tmavé nebo masivní nádobí 
zesiluje zhn

ě

dnutí dna. Lesklé hliníkové nebo 

lešt

ě

né nerezové nádoby teplo odrážejí a 

zhn

ě

dnutí dna bude nižší.

NIKDY 

nestavte nádoby p

ř

ímo na dno trouby, 

protože se zah

ř

ívá na vysokou teplotu a m

ů

že 

dojít k poškození. 

NIKDY 

nepoužívejte grilovací peká

č

 nebo 

masovou konzervu jako plech na pe

č

ení, 

protože se tím zvyšuje hn

ě

dnutí spodku jídla.  

Z hospodárných d

ů

vod

ů

 ponechávejte dví

ř

ka 

otev

ř

ená po nejkratší možnou dobu, zejména 

když jídlo kladete do p

ř

edeh

ř

áté trouby.  

Grilování

 P

ī

i grilování jsou p

ī

ístupné 

č

ásti 

spot

ī

ebi

č

e horké a spot

ī

ebi

č

 je t

ī

eba 

nenechávat bez dozoru. Dávejte pozor, aby 
si d

ě

ti nehrály v jeho blízkosti. 

 Veškeré grilování se musí provád

ě

t 

p

ī

i zav

ī

ených dví

ī

kách trouby. 

Upozorn

ě

ní: Funkci grilu používejte p

ī

i 

maximáln

ě

 235°C. 

 Chcete-li gril zapnout, oto

č

te ovlada

č

trouby do polohy 

 a pak oto

č

te ovlada

č

termostatu na teplotu 235 °C. 

V

ě

tšinu potravin je t

ř

eba vkládat na m

ř

ížku na 

grilovacím plechu, aby byla umožn

ě

na 

maximální cirkulace vzduchu, aby bylo jídlo 
mimo tuky a š

ť

ávy. Potraviny jako ryby, játra a 

ledvinky se mohou pokládat p

ř

ímo na 

grilovací plech podle vašeho p

ř

ání. 

Upravte polohu m

ř

ížky a b

ě

hounu grilovacího 

plechu podle r

ů

zných tloušt

ě

k potravin.   

Potraviny je t

ř

eba p

ř

ed grilováním d

ů

kladn

ě

osušit, aby se maximáln

ě

 omezilo 

rozst

ř

ikování. Libové maso a ryby lehce 

pot

ř

ete trochou oleje nebo rozpušt

ě

ného 

másla, aby si b

ě

hem úpravy udržely vlhkost.  

P

ř

ílohy, nap

ř

. raj

č

ata nebo houby, se b

ě

hem 

grilování masa mohou vložit pod m

ř

ížku.