Zanussi ZCE 560 MW1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

14 

Rady a tipy 

Kondenzace a pára 

Když se pokrm oh

ř

ívá, vzniká pára stejným 

zp

ů

sobem, jako ve varné nádob

ě

. V

ě

trací 

otvory trouby umož

ň

ují, aby trochu této páry 

uniklo. Avšak 

když otevíráte dví

ī

ka trouby, 

vždy st

ů

jte stranou,

 aby vzniklá pára a teplo 

mohly voln

ě

 uniknout. 

Když pára p

ř

ijde do styku se studeným 

povrchem na vn

ě

jší stran

ě

 trouby, nap

ř

. 

n

ě

jakou lištou, zkondenzuje a vytvo

ř

í kapi

č

ky 

vody. To je zcela normální a není to závada 
trouby. 
Aby nedošlo k barevným zm

ě

nám, pravideln

ě

stírejte zkondenzovanou vodu a také všechna 
pot

ř

ísn

ě

ní z povrchu trouby. 

 
Nádobí pro pe

č

ení 

Používejte jakékoli nádobí ur

č

ené pro pe

č

ení 

v troub

ě

, které snese teplotu 250

0

 C. 

Nádobí, používané v troub

ě

, by se nikdy 

nem

ě

lo stav

ě

t p

ī

ímo na dno trouby. 

Kastroly k použití na pevných plotýnkách by 
m

ě

ly mít n

ě

kolik vlastností: 

•

M

ě

ly by být opravdu trvanlivé, aby vydržely 

pracovní namáhání.  

•

M

ě

ly by p

ř

esn

ě

 odpovídat velikosti topného 

povrchu, nebo být mírn

ě

 v

ě

tší, aby využití 

tepla bylo ú

č

inné, NIKDY však ne menší. 

•

M

ě

ly by mít ploché dno, aby byl zaru

č

en 

dobrý kontakt s plotýnkou. To je obzvlášt

ě

d

ů

ležité p

ř

i použití pánví pro smažení p

ř

i 

vysoké teplot

ě

 a va

ř

ení pod tlakem. 

 
Jakmile tekutina za

č

ne v

ř

ít, nato

č

te ovládací 

knoflík tak, aby plotýnka jen udržovala tekutinu 
v mírném varu. Plotýnku m

ů

žete vypnout krátce 

p

ř

ed dokon

č

ením pe

č

ení a nechat pokrm 

dopéci na akumulovaném teple.

 Zajist

ě

te, aby pánve byly dostate

č

n

ě

velké a nedocházelo k pot

ī

ísn

ě

ní plotýnek 

st

ī

íkající tekutinou. Nikdy nenechávejte 

plotýnky zapnuté bez postavené pánve 
nebo s prázdnou pánví. 

 Dávejte pozor, abyste se neop

ī

eli 

nebo nedotkli horké elektrické plotýnky. 
Vždy stavte pánve na plotýnky tak, aby 
držadla sm

ěī

ovala dovnit

ī

 nebo nad 

pracovní plochu vedle sporáku, abyste 
pánev náhodou nep

ī

evrhli, až se budete 

vedle sporáku pohybovat. 

 Bu

ď

te opatrní p

ī

i smažení na oleji 

nebo tuku, protože p

ī

eh

ī

átý olej 

č

i tuk se 

p

ī

i styku s plotýnkou m

ů

že vznítit.

 Když se ovládací knoflíky za

č

nou 

obtížn

ě

ji otá

č

et, kontaktujte prosím místní 

servisní st

ī

edisko Electrolux.

 
Pe

č

ení v troub

ě

•

Vypínejte troubu 5 minut p

ř

ed koncem 

doby pe

č

ení a k dokon

č

ení pe

č

ení 

využívejte zbytkové teplo. 

•

Výsledky pe

č

ení ovlivní tlouš

ť

ka, 

materiál a barva peká

č

e. 

•

P

ř

i pe

č

ení n

ě

které pokrmy nabývají na 

objemu. Zajist

ě

te proto dostate

č

n

ě

 velké 

peká

č

e. 

•

Aby p

ř

i pe

č

ení masa tuk nest

ř

íkal mimo 

peká

č

, používejte vysoké peká

č

e, 

odpovídající velikosti pe

č

eného masa. 

•

P

ř

ed pe

č

ením propichujte k

ů

ži dr

ů

beže a 

st

ř

ívka klobásek vidli

č

kou, aby 

nedocházelo k jejich prasknutí a st

ř

íkání 

tuku. 

•

Pro nákypy používejte žárovzdorné 
sklen

ě

né nádobí.