Zanussi ZCC 5500 - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

8

Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé

0

Äóõîâîé øêàô âûêëþ÷åí

50-250 Âûáîð òåìïåðàòóðû

Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò –
Òåïë î ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ òîëüê î èç
íèæíåé ÷àñòè äóõîâêè
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò –
Òåïë î ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ òîëüê î èç
âåðõíåé ÷àñòè äóõîâêè
Ãðèëü – Òåïëî ïîñòóïàåò òîëüêî îò
âåðõíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.

×òîáû âûáðàòü òåìïåðàòóðó, ïîâåðíèòå ðó÷êó
óïðàâëåíèÿ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå, ïîêà ìåòêà íà
ð ó ÷ ê å   í å   ó ê à æ å ò   í à   í ó æ í î å   ç í à ÷ å í è å
òåìïåðàòóðû â äèàïàçîíå îò 50 äî 250°Ñ.
Óñ òà í î âë å í í à ÿ   òå ì ï å ð àò ó ð à   áóä åò
ï î ä ä å ð æ è â à ò ü ñ ÿ   ï î ñ ò î ÿ í í î é   ï ð è   ï î ì î ù è
òåðìîñòàòà.
Åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû áîëüøå òåïëà ïîñòóïàëî
ñíèçó èëè ñâåðõó äóõîâîãî øêàôà, ïîâåðíèòå
ìåòêó ðó÷êè äóõîâîãî øêàôà íà ñèìâîë 
(íàãðåâ ñíèçó) èëè íà   (íàãðåâ ñâåðõó).
 ðåæèìå íàãðåâ ñíèçó ( ) òåìïåðàòóðà äóõîâîãî
ø ê à ô à   í è   ï ð è   ê à ê è õ   î á ñ ò î ÿ ò å ë ü ñ ò â à õ   í å
ïðåâûñèò 220°Ñ, à â ðåæèìå  íàãðåâ ñâåðõó ( )
-   í å   ï ð å â û ñ è ò   2 1 5 ° Ñ .   Â   ý ò è õ   ð å æ è ì à õ
òåìïåðàòóðà òåðìîñòàòîì íå ðåãóëèðóåòñÿ.

250

200

150

100

50

0

Ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâîì øêàôó

Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå

Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå îñóùåñòâëÿåòñÿ
çà ñ÷åò åñòåñòâåííîé öèðêóëÿöèè íàãðåòîãî
âîçäóõà.

Íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü
äóõîâîé øêàô.
Ïîñòóïàéòå ñëåäóþùèì îáðàçîì:

Äëÿ íåáîëüøèõ ïèðîæíûõ, âûïå÷êè, ïèðîãîâ â
ôîðìàõ.
1. Óñòàíîâèòå òåðìîñòàò â âûáðàííîå äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëîæåíèå è ïðåäâàðèòåëüíî
ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô:

- îêîëî 8 ìèíóò äëÿ ïîëîæåíèé òåðìîñòàòà îò

50 äî 150°Ñ;

- îêîëî 15 ìèíóò äëÿ ïîëîæåíèé òåðìîñòàòà îò

175 äî 250°Ñ.

2. Ïîìåñòèòå áëþäî â äóõîâîé øêàô.

Íàãðåâ ñíèçó 

Òå ï ë î   ï î ñ ò ó ï à åò   ò îë ü ê î   îò   í è æ í å ãî
íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.
Ýòî ïîëîæåíèå ðåãóëÿòîðà äóõîâîãî øêàôà
ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû è
ôðóêòîâûõ ïèðîãîâ.