Pioneer BOP637E20XG - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

34

471708

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

Рекомендуется предварительно разогреть духовку.

Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й).

Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний 

противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.

Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый 

в комплекте к духовке. Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой 

величины. Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!

Вид продукта

Уровень (снизу)

Тем-ра, °С

Время приготов., 

мин.

ВЫПЕЧКА

Пирог

2

150-160

45-60

Пирог из сдобного теста

2

150-160

25-35

Пирог с обсыпкой

2

160-170

25-35

Фруктовый пирог, сдобное тесто

2

150-160

45-65

Вишневый пирог

2

150-160

30-40

Бисквитный рулет*

2

160-170

15-25

Фруктовый торт, песочное тесто

2

160-170

50-70

Плетенка, дрожжевое тесто

2

160-170

35-50

Яблочный штрудель

2

170-180

40-60

Пицца*

2

190-210

25-45

Песочное печенье*

2

150-160

15-25

Отсадное печенье*

2

150-160

15-28

Мелкая выпечка из дрожжевого теста

2

170-180

20-35

Выпечка из слоеного теста

2

170-180

20-30

Йогурт

2

40

240

ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ 
ПОЛУФАБРИКАТОВ

Яблочный, творожный штрудель

2

170-180

50-70

Пицца

2

170-180

20-30

Картофель для запекания в духовке*

2

170-180

20-35

Крокеты для духовки

2

170-180

20-35

Пирожные с кремом

2

180-190

25-45

Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 
1-й уровень направляющих.