Плита Hansa FCGW 52177 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
42
ЗАПІКАННЯ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Запікання м’яса
l
у духовці рекомендується готувати порції м’яса вагою більше 1 кг, менші шматки м’яса рекомен
-
дується готувати на газових пальниках плити.
l
при запіканні з використанням решітки для сушки або рожна у найнижчі пази рекомендується
вставити деко з невеликою кількістю води,
l
щонайменше один раз – після закінчення половини загального часу запікання, рекомендується
перевернути м’ясо на другу сторону, у процесі запікання необхідно також періодично поливати
м’ясо стікаючим при запіканні соком або гарячою соленою водою. М’ясо не можна поливати
холодною водою.
ВИД М’ЯСА
РІВЕНЬ
ЗНИЗУ
ТЕМПЕРАТУРА
[°C]
ЧАС*
У ХВ.
ЯЛОВИЧИНА
РОСТБІф АБО фІЛЕ З КРОВ’Ю («ENGlISH»)
ДУХОВКА РОЗІГРІТА СОКОВИТЕ («MEDIuM»)
ДУХОВКА РОЗІГРІТА ПРОПЕЧЕНЕ («WEll DONE»)
ПОДЖАРЕННЫЙ ДУХОВКА РОЗІГРІТА ПЕЧЕНЯ
3
3
3
2
250
250
210-230
200-220
нa 1 cm
12-15
15-25
25-30
120-140
СВИНИНА
Печеня
Окіст
філе
2
2
3
200-210
200-210
210-230
90-140
60-90
25-30
ТЕЛЯТИНА
2
200-210
90-120
ЯГНЯТИНА
2
200-220
100-120
ДИЧИНА
2
200-220
100-120
ПТИЦЯ
Курка
Гуска (вагою 2 кг)
2
2
220-250
190-200
50-80
150-180
РИБА
2
210-220
40-55
ТАБЛИЦЯ 2: запікання м’яса
Функції духовки:
увімкнутий газовий пальник
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
