РЕЖИМЫ ДУХОВКИ - Gorenje BO615E10X - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

18

470655

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА

Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную 

посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.

При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. 

Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более 

сочным.

Вид продукта

Вес, г

Уровень 

(снизу)

Тем-ра, 

°С

Время 

приготов., 

мин.

МЯСО

Жаркое из свинины

1500

2

190-200

120-130

Свиная лопатка

1500

2

190-200

120-140

Свиной рулет

1500

2

190-200

120-140

Жаркое из фарша

1500

2

200-210

60-70

Жаркое из говядины

1500

2

190-210

120-140

Ростбиф, хорошо 
прожаренный

1000

2

200-210

40-60

Рулет из телятины

1500

2

180-200

90-120

Спинка ягненка

1500

2

190-200

100-120

Спинка зайца

1500

2

190-200

100-120

Нога косули

1500

2

190-200

100-120

Пицца

/

2

220

25

Цыпленок

1500

2

200

80

РЫБА

Тушеная рыба

1000

2

210

50-60

Готовьте цыпленка при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима 

 .

Готовьте пиццу при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима 

 .

РЕЖИМЫ ДУХОВКИ

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ) 

Верхний и нижний нагревательные элементы 

равномерно излучают тепло внутрь духовки.

2