Плита Electrolux EKV 5605 X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
10
Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî áëþäà ñòîÿò ïî öåíòðó
ïîëêè è ÷òî âîêðóã íèõ äîñòàòî÷íî ïðîñòðàíñòâà
äëÿ öèðêóëÿöèè âîçäóõà.
Ñòàâüòå ôîðìû íà ïîäõîäÿùèå ïî ðàçìåðó
ïðîòèâíè, ÷òîáû â ñëó÷àå ïåðåëèâàíèÿ êàêîé-
ëèáî æèäêîñòè èç ôîðìû, êàïëè íå ïîïàäàëè íà
äíî äóõîâêè è íå çàãðÿçíÿëè åãî.
Ìàòåðèàë è îòäåëêà ïðîòèâíÿ äëÿ âûïå÷êè è
ïîñóäû îêàçûâàþò âëèÿíèå íà òî, íàñêîëüêî
ïðîæàðåííûì áóäåò íèæíÿÿ ÷àñòü áëþäà.
Ýìàëèðîâàííàÿ ïîñóäà, ïîñóäà òåìíûõ öâåòîâ,
èëè òÿæåëàÿ ïîñóäà ñïîñîáñòâóåò ñèëüíîìó
ïðîæàðèâàíèþ íèæíåé ÷àñòè áëþäà. Áëåñòÿùèå
àëþìèíèåâûå èëè ïîëèðîâàííûå ñòàëüíûå
ïðîòèâíè îòðàæàþò òåïëî, è áëþäî ìåíüøå
ïîäðóìÿíèâàåòñÿ ñíèçó.
Íå ñòàâüòå áëþäà íåïîñðåäñòâåííî íà äíî
ä ó õ î â ê è , ò à ê ê à ê ï î ñ ó ä à á ó ä å ò ñ è ë ü í î
íàãðåâàòüñÿ è ìîæåò ïîâðåäèòüñÿ.
Íå èñïîëüçóéòå ðåøåòêó äóõîâêè èëè ãëóáîêèé
ïîääîí äëÿ ñáîðà ñîêà äëÿ âûïå÷êè, òàê êàê ýòî
óñèëèò ïîäæàðèâàíèå íèæíåé ÷àñòè áëþäà.
Èç ñîîáðàæåíèé ýêîíîìèè çàêðûâàéòå äâåðöó
äóõîâêè êàê ìîæíî áûñòðåå, îñîáåííî êîãäà
ñòàâèòå áëþäà â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ
äóõîâêó.
Ãðèëü
Æàðêà íà ãðèëå äîëæíà îñóùåñòâëÿòüñÿ
ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
×òîáû âêëþ÷èòü ãðèëü, ïîâåðíèòå ðó÷êó
ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè íà ÃÐÈËÜ, çàòåì
ï î â å ð í è ò å ð å ã ó ë ÿ ò î ð ò å ð ì î ñ ò à ò à í à
ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó .
Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ ñëåäóåò ïîëîæèòü íà
ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íàä ïðîòèâíåì, ÷òîáû
îáåñïå÷èâàëàñü ìàêñèìàëüíàÿ öèðêóëÿöèÿ
â î ç ä ó õ à , à ï ð î ä ó ê ò á û ë ï ð è ï î ä í ÿ ò í à ä
ñòåêàþùèì ñ íåãî æèðîì è ñîêàìè. Íî ðûáó,
ïå÷åíêó è ïî÷êè ìîæíî, ïðè æåëàíèè, ïîëîæèòü
ïðÿìî â ïðîòèâåíü äëÿ ãðèëåâàíèÿ.
Âûáåðèòå ïîëîæåíèå äëÿ ðåøåòêè è ïðîòèâíÿ
äëÿ ãðèëåâàíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùèíîé
ïðîäóêòà.
× ò î á û ì è í è ì è ç è ð î â à ò ü ð à ç á ð û ç ã è â à í è å
æèäêîñòè ïåðåä ãðèëåâàíèåì ñëåäóåò íàñóõî
âûòåðåòü (ïðîñóøèòü) ïðîäóêò. Ïîñòíîå ìÿñî è
ðûáó ñëåäóåò ñëåãêà ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì
ìàñëîì èëè ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì,
÷òîáû âî âðåìÿ æàðêè îíè íå òåðÿëè âëàãó.
Ãàðíèð òèïà ïîìèäîðîâ è ãðèáîâ, ïðè ãðèëåâàíèè
ìÿñà ìîæíî ïîëîæèòü ïîä ðåøåòêó.
Ïðè ïîäæàðèâàíèè õëåáà, ìû ðåêîìåíäóåì
èñïîëüçîâàòü âåðõíèé óðîâåíü è óñòàíîâèòü
ðåøåòêó â «ïîäíÿòîå» ïîëîæåíèå.
Ïðîãðåéòå äóõîâêó ñ âêëþ÷åííûì ãðèëåì íà
ì à ê ñ è ì à ë ü í î é ì î ù í î ñ ò è â ò å ÷ å í è å
íåñêîëüêèõ ìèíóò ïåðåä ïîìåùåíèå òóäà
ï ð î ä ó ê ò î â . Ï ð è í å î á õ î ä è ì î ñ ò è ,
îòðåãóëèðóéòå òåìïåðàòóðó è ïîëîæåíèå
ïîëîê âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïåðåâîðà÷èâàéòå áëþäî
âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âíèìàíèå: èç ñîîáðàæåíèé áåçîïàñíîñòè
ýëåìåíò ãðèëÿ óïðàâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ
òåðìîñòàòà. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âî
è ç á å æ à í è å ï å ð å ã ð å â à í è ÿ ï ð î ö å ñ ñ
ãðèëåâàíèÿ òî ïðèîñòàíàâëèâàåòñÿ, òî
âîçîáíîâëÿåòñÿ.
Âðåìÿ ãðèëåâàíèÿ çàâèñèò îò òîëùèíû ìÿñà,
à íå îò åãî âåñà.
