Electrolux EKC 511502 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

• Фурната е снабдена със специална

система, която задвижва въздуха и по‐

стоянно рециклира парата. С тази сис‐

тема е възможно да се готви в среда

на пара и ястията да се поддържат ме‐

ки отвътре и хрупкави отвън. Тя нама‐

лява до минимум времето за готвене и

консумацията на електроенергия.

• Влагата може да кондензира в уреда

или по стъклените вратички. Това е

нормално. Винаги стойте далеч от уре‐

да, когато отваряте вратичката на

фурната, докато готвите. За да нама‐

лите кондензата, включете фурната за

10 минути преди готвене.

• Избърсвайте влагата след всяко из‐

ползване на уреда.

Печене на кейкове
• Най-добрата температура за печене

на кейкове е между 150°C и 200°C.

• Нагрявайте предварително фурната

за приблизително 10 минути преди го‐

твене.

• Не отваряйте вратичката на фурната,

преди да е изтекло 3/4 от зададеното

време за готвене.

• Ако използвате едновременно две та‐

вички за печене, оставете едно празно

ниво между тях.

Приготвяне на месо и риба
• Не приготвяйте месо с тегло под 1 кг.

Готвенето на твърде малки количе‐

ства прави месото твърде сухо.

• За да може червеното месо да е добре

опечено отвън и сочно отвътре, задай‐

те температура между 200°C и 250°C.

• За бяло месо, птици и риба задайте

температура между 150°C и 175°C.

• При много мазни храни използвайте

тавата за събиране на мазнини, за да

предпазите фурната от образуване на

петна, които могат да останат за по‐

стоянно.

• Оставяйте месото за приблизително

15 минути преди нарязване, така че

сокът да не изтича навън.

• За да избегнете твърде много дим във

фурната по време на печене, налейте

малко вода в тавата за събиране на

мазнини. За да предотвратите конден‐

зация на дима, добавяйте вода всеки

път, когато количеството се изпари.

Времена за готвене
Времената за готвене зависят от типа на

храната, нейната консистенция и обем.

Първоначално проследявайте резулта‐

тите, когато готвите. Намерете най-до‐

брите настройки (настройка на нагрява‐

не, време на готвене и др.) за вашите съ‐

дове, рецепти и количества, когато из‐

ползвате този уред.

Таблици за готвене

За да разберете коя функция на

фурната трябва да използвате, на‐

правете справка в списъка с функ‐

ции на фурната в глава "Всекиднев‐

на употреба".

Тегло 

(г)

Тип ястие

Обикновено

готвене

Готвене с включен

вентилатор

Време за го‐

твене 

минути

БЕЛЕЖКИ

Ниво

темп.

°

C

Ниво 

темп.

°

C

Рецепти с бита

смес

2

170

2

160

45 ~ 60

Във форма за

кекс върху

рафта

Маслено тесто

2

170

2 (1 и 3)

160

20 ~ 30

Във форма за

кекс върху

рафта

Маслено-мле‐

чен чийзкейк

1

160

2

150

60 ~ 80

Във форма за

кекс върху

рафта

8 

 electrolux