Bosch HSS720KEU - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

26

27

170

°

C

2

25 

Pirogi i pehenæe

P i r o g i   n a   p r o t i v n e

Pirog s suxoj nahinkoj

(nedroøøevoe testo)

Pirog s sohnoj

nahinkoj* (naprimer,

droøøevoe testo

s dolækami äblok

i posypkoj iz muki,

masla i saxara)

Biskvitnyj rulet

(s predvaritelænym

nagrevom)

Kosa iz droøøevogo

testa (500 g muki)

Roødestvenskie keksy

(500 g muki)

Picca

Xleb iz droøøevogo

testa (1,2 kg muki *,

s predvaritelænym

nagrevom)

Xleb iz testa na opare

(1,2 kg muki*,

s predvaritelænym

nagrevom)

Protivenæ

Protivenæ

universalænyj

Protivni

normalænyj

Protivenæ

universalænyj

Protivenæ

Protivenæ

Protivenæ

universalænyj

Protivni

normalænyj 

Protivenæ

universalænyj 

Protivenæ

universalænyj

U r o v e n æ

2

3

1

3

2

1

3

1

3

3

T e m p e r a-

tura v °S

150–170

180–200

170–200

190–210

160–180

170–190

210–230

170–190

210–230

250

+200–220

P r o d o l ø i-

t e l æ n o s t æ

v   m i n u t a x

25–35

40–55

25–45

10–20

30–40

70–80

20–40

40–60

50–60

10

50–80

*Nikogda ne lejte vodu neposredstvenno v gorähij duxovoj πkaf.

Esli Vy pri vypehke na odnom urovne vmesto normalænogo protivnä zaxotite

vospolæzovatæsä universalænym glubokim protivnem, to ego sleduet postavitæ na odin

urovenæ vyπe, hem normalænyj.

Pirogi i pehenæe

Primer: krugloe pehenæe

U r o v e n æ

2

2

2

1

2

2

1

T e m p e r a-

tura v °S

170–190

160–180

80–

100

190–210

120–140

180–200

200–220

P r o d o l ø i-

t e l æ n o s t æ

v   m i n u t a x

10–

25

25–

35

120–150

40–

50

30–

40

25–

35

25–

35

M e l k i e   m u h n y e   i z d e l i ä

Krugloe pehenæe

Vydavlennoe pehenæe

Beze

Zavarnoe piroønoe

Mindalænoe piroønoe

Piroønoe iz sloenogo testa

Bulohki, napr., iz røanogo testa