Bosch HKG150020R - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

Плита Bosch HKG150020R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 28
Загружаем инструкцию
background image

Протестировано

 

для

 

Вас

 

в

 

нашей

 

кухне

-

студии

       

ru

23

Пироги

 

в

 

формах

Выпечка

 

на

 

противне

Запеканки

 

и

 

паштеты

Рекомендации

 

по

 

выпеканию

Пироги

 

в

 

формах

Принадлежности

/

посуда

Уровень

 

установки

Вид

 

на

-

грева

Температу

-

ра

, °C

Время

 

приготовле

-

ния

мин

Кексы

Противень

 

для

 

кексов

2

%

180

30-35

Сдобный

 

пирог

Круглая

 

форма

 

для

 

кекса

глубокая

2

%

170

45-55

Яблочный

 

пирог

Разъёмная

 

форма

 (Ø 20 

см

)

2

%

200

45-55

Ревани

 (

бисквит

 

на

 

воде

)

Ёмкости

 

для

 

духового

 

шкафа

 

из

 

стекла

*

1

%

170

25-35

Использовать

 

только

 

термостойкую

 

стеклянную

 

посуду

Никогда

 

не

 

ставьте

 

горячую

 

стеклянную

 

посуду

 

из

 

духового

 

шкафа

 

на

 

холодную

 

или

 

влажную

поверхность

Стеклянная

 

посуда

 

может

 

треснуть

.

Выпечка

 

на

 

противне

Принадлежности

/

посуда

Уровень

 

установки

Вид

 

на

-

грева

Температура

, °C

Время

 

приготовле

-

ния

мин

Пирожки

 

из

 

теста

 

юфка

Противень

2

%

200

35-45

Пицца

Противень

2

%

200

20-30

Блюдо

Принадлежности

/

посуда

Уровень

 

установки

Вид

 

на

-

грева

Температу

-

ра

, °C

Время

 

приготов

-

ления

мин

.

Картофельная

 

запеканка

 

из

 

сырых

 

ингредиентов

макс

. 4 

см

 

высотой

Ёмкости

 

для

 

духового

 

шкафа

 

из

 

стекла

*

2

%

170-180

60-70

Овощной

 

паштет

Ёмкости

 

для

 

духового

 

шкафа

 

из

 

стекла

с

 

крышкой

*

2

%

190-210

85-95

Использовать

 

только

 

термостойкую

 

стеклянную

 

посуду

Никогда

 

не

 

ставьте

 

горячую

 

стеклянную

 

посуду

 

из

 

духового

 

шкафа

 

на

 

холодную

 

или

 

влажную

поверхность

Стеклянная

 

посуда

 

может

 

треснуть

.

Вы

 

хотите

 

проверить

пропёкся

 

ли

 

пирог

.

Проткните

 

пирог

 

зубочисткой

 

в

 

самом

 

высоком

 

месте

Если

 

тесто

 

не

 

прилипает

 

к

 

зубочистке

пирог

 

готов

.

Пирог

 

опадает

.

В

 

следующей

 

раз

 

наливайте

 

меньше

 

жидкости

Или

 

установите

 

температуру

 

выпекания

 

на

 10 °C 

ниже

 

и

 

увеличьте

 

время

 

выпекания

Используйте

 

те

 

ингредиенты

которые

 

указаны

 

в

 

рецепте

и

 

соблюдайте

 

ука

-

зания

 

по

 

приготовлению

данные

 

в

 

нём

.

Пирог

 

поднялся

 

только

 

в

 

середине

а

 

по

 

краям

 

низкий

.

Смазывайте

 

жиром

 

только

 

дно

 

разъёмной

 

формы

После

 

выпекания

 

осторожно

 

отделите

 

пирог

 

ножом

 

от

 

стенок

 

формы

.

Фруктовый

 

сок

 

вытекает

.

В

 

следующий

 

раз

 

используйте

 

универсальный

 

противень

.

Мелкие

 

изделия

 

из

 

теста

 

слипаются

 

во

 

время

 

выпекания

.

Расстояние

 

между

 

ними

 

должно

 

быть

 

прим

. 2 

см

Тогда

 

будет

 

достаточно

 

места

чтобы

 

выпекаемые

 

изде

-

лия

 

могли

 

хорошо

 

подняться

 

и

 

зарумяниться

 

со

 

всех

 

сторон

.

Пирог

 

слишком

 

сухой

.

Установите

 

температуру

 

выпекания

 

на

 10 °C 

выше

 

и

 

уменьшите

 

время

 

выпекания

.

Пирог

 

совсем

 

не

 

подрумянился

.

Если

 

выбранный

 

уровень

 

установки

 

и

 

принадлежности

 

соответствуют

 

рекомендованным

нужно

 

либо

 

уве

-

личить

 

температуру

либо

 

увеличить

 

время

 

выпекания

.

Пирог

 

сверху

 

совсем

 

не

 

подрумянился

а

 

снизу

 

слишком

 

сильно

 

подрумянился

.

В

 

следующий

 

раз

 

ставьте

 

пирог

 

выпекаться

 

на

 

один

 

уровень

 

выше

.

Пирог

 

сверху

 

слишком

 

сильно

 

подрумя

-

нился

а

 

снизу

 

совсем

 

не

 

подрумянился

.

В

 

следующий

 

раз

 

ставьте

 

пирог

 

выпекаться

 

на

 

один

 

уровень

 

ниже

Выберите

 

более

 

низкую

 

температуру

 

и

 

увеличьте

 

время

 

выпекания

.

Задняя

 

часть

 

пирога

выпекаемого

 

в

 

кру

-

глой

 

или

 

прямоугольной

 

форме

слишком

 

сильно

 

подрумянилась

.

Устанавливайте

 

форму

 

не

 

к

 

задней

 

стенке

 

рабочей

 

камеры

а

 

на

 

середину

 

противня

 

или

 

решётки

.

Пирог

 

очень

 

сильно

 

подрумянился

.

В

 

следующий

 

раз

 

выберите

 

более

 

низкую

 

температуру

 

и

 

при

 

необходимости

 

увеличьте

 

время

 

выпекания

.

Выпечка

 

подрумянивается

 

неравно

-

мерно

.

Выберите

 

более

 

низкую

 

температуру

.

На

 

циркуляцию

 

воздуха

 

также

 

могут

 

влиять

 

выступающие

 

края

 

пергаментной

 

бумаги

Всегда

 

вырезайте

 

пергаментную

 

бумагу

 

точно

 

по

 

размеру

 

формы

.

Проверьте

не

 

стоит

 

ли

 

форма

 

для

 

выпекания

 

непосредственно

 

перед

 

отверстиями

 

в

 

задней

 

стенке

 

рабо

-

чей

 

камеры

.

Мелкая

 

выпечка

 

должна

 

быть

 

по

 

возможности

 

одинаковой

 

величины

 

и

 

толщины

.

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HKG150020R?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"