ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НА ГРИЛЕ - Gefest ПГЭ 120 - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

14

100.00.0.000 РЭ 

- 

ГР

7.3 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НА ГРИЛЕ

Рис. 6

-   закрыть  дверцу  духовки  и  установить  требуемую  температуру 

приготовления.

-   В конце приготовления открыть дверцу духовки и проверить готовность 

блюда,  если  это  не  противоречит  рецепту.  Не  открывайте  дверцу 

духовки во время приготовления. 



  На качество выпечки влияет температура, время, правильно выбранная 

полка и вес изделия.



  Кусок мяса, чтобы он не пересушивался при приготовлении, должен весить 

не менее 1 кг.



  запекать мясо можно на противне или в жаростойкой посуде с низкими 

краями, либо непосредственно на решетке. 



  При  запекании  мяса  прямо  на  решетке  необходимо  предварительно 

смазать ее прутья растительным маслом и установить под нее жаровню 

для  сбора  жира  и  выделяющегося  сока.  При  этом  решетку  следует 

устанавливать на вторую полку духовки, считая снизу.



  Во  избежание  излишнего  загрязнения  крышки  плиты  продуктами, 

выделяющимися  при  жарении  курицы  или  крупных  кусков  жирного 

мяса,  а также протекания конденсата из духовки на поверхность стола, 

рекомендуется снимать крышку плиты или запекать продукты завернутыми 

в фольгу.



  Г р и л ь   н е з а м е н и м   п р и 

подрумянивании  готового  пирога, 

п и ц ц ы   и л и   п ы ш е к ,   а   т а к ж е   

нарезанного кусками мяса. 



  На гриле отлично запекаются тосты 

к чаю или кофе.



  Д л я   п р и г о т о в л е н и я   н а   г р и л е 

противень или жаростойкую посуду 

следует  устанавливать  на  вторую 

полку, считая снизу.



При  пользовании  грилем  необхо-

димо  приоткрыть  дверцу  духовки 

и вставить отражатель (рис. 6).

ВНИМаНИе!

 ПРИ ВКЛюЧЕННОм 

Г Р И Л Е   Д О СТ У П Н ы Е   Ч а СТ И 

С И Л ь Н О   Н а Г Р Е Ва юТ С я .   Н Е 

ДОПУСКайТЕ ДЕТЕй бЛИзКО.