Преимущества индукционной варочной панели - Caso Slim Line 2000 (2200) - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

caso SlimLine 2000 

19

4.1.5  Типовая табличка 
 

Типовая  табличка  с параметрами  подключения  и  мощности 
находится на нижней стороне прибора. 

 
 
5 Эксплуатация и функционирование 

В  этой  главе  Вы  получите  важные  указания  по 
эксплуатации  прибора.  Во  избежание  опасностей  и 
повреждений следуйте указаниям. 

 
5.1 Принцип действия и преимущества индукционных варочных панелей 
 

В  случае  индукционной  варочной  панели  необходимое 
тепло  не  передается  блюду,  которое  необходимо 
приготовить  или  разогреть,  от  нагревательного  элемента 
через  кухонную  посуду,  а  производится    с  помощью 
индукционных токов непосредственно в кухонной посуде. 
Индукционная  катушка,  расположенная  под  варочной 
поверхностью 

из 

стеклокерамики, 

производит 

электромагнитное  переменное  поле,  пронизывает  панель 
из  стеклокерамики  и  индуцирует  ток,  производящий  тепло, 
в дне кухонной посуды. 
 

Преимущества индукционной варочной панели 



  Варка 

с 

экономией 

электроэнергии 

благодаря 

непосредственной передаче энергии на посуду. 

Повышенная  безопасность,  так  как  энергия  передается, 
только если на панель поставлена посуда.



  Передача  энергии  между  индукционной  варочной 

панелью  и  дном  кухонной  посуды  с  высоким 
коэффициентом полезного действия. 



  Высокая скорость нагревания. 



  Невысокая  опасность  ожога,  так  как  варочная  панель 

нагревается только от дна кухонной посуды. 



  Если  содержимое  кухонной  посуды  выльется  на 

варочную панель, оно не пригорит к ней. 



  Быстрое,  мелкоступенчатое  регулирование  подачи 

электроэнергии.