LuxDorf G4275 - Инструкция по эксплуатации - Страница 52

11. MAKING YOGHURT

In  order  to  make  yogurt,  you  need  fresh  milk  and  yoghurt  starter.  The

main

condition

for

making

this

product

is

constant  temperature

maintenance

at

the

level

of

about

40-45

degrees  during  fermentation.  The  fermentation  process  in 

the mini-oven should continue for at least 6-8 hours.

RECOMMENDATIONS:

- Boil unpasteurized milk.
-

The

boiled

milk

should

be

aged

for

a

while

after

it

has

been cooled.

- Set the temperature in the oven to 40-50°C, the fan (*) should start working.
- Yogurt is cooked in the oven in a container with a lid.

12. MAINTENANCE OF THE MINI-OVEN

-

Disconnect  the  device  from  the  mains.  The  device  can  be  very  hot  during  its 

operation and for some time after its completion.
- Wipe the outer surface with a soft damp sponge. In order to prevent

the

surface

from

spotting,

use

the

special

agent

for  cleaning  the  metal  surfaces.  Apply  the 

agent not to the surface of the oven, but to the sponge.
-

Do

not

use

brushes,

metallic

sponges,

knives

and

other

rigid  items  to  clean  the 

body, control panels, dripping pans and other parts of the oven.
- Do not use abrasive cleaning agents.
-

Internal  parts

of

the

oven

should

be

wiped

with

a

soft

cloth  soaked  in  the  soapy 

water.
Wipe them with a damp cloth, removing the detergent residues. Dry thoroughly.
- Use special cleaning agents for washing glass surfaces.
- Do not clean the oven with steam.
-

Do

not

use

flammable

substances

(such

as

acid,

solvent,  gasoline,  etc.)  for 

cleaning the oven.
- No part of the oven is intended to be washed in a dishwasher.

CLEANING OF THE HEATING ELEMENTS

The  mini-oven  must  be  completely  cooled  down.  Gently  wipe  the  heating 
elements with a soft damp sponge. Do not use cleaning agents.

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EN

(*) Available in some models

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