AVEX TR 350 MRCL - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

18

рое яйцо.

Вместо  целого  яйца  можно  влить  взбитые  яйца,  сверху  положить 

ломтик  шпика.  Запекать  в  течение  10-12  мин  при  температуре  160°С. 

Готовые булочки подать к бульону.

гренКи С репЧатым лУКом

Для приготовления Вам потребуется: 

12 ломтиков черствого хлеба, 2 ч. ложки маргарина, 200 г репча

-

того лука, 50 г твердого сыра, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сметаны, соль и 

перец по вкусу, мука, зелень.

Батон очистить от корки, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Лук очи-

стить,  нарезать  мелкими  кубиками,  острый  запах  лука  устранить,  ошпа-

рив его кипятком. Лук поджарить на маргарине до золотистого цвета, под-

лить 2-3 ст. ложки воды добавить хлеб и тушить 8-10 мин.

Снять с огня, посыпать мукой, добавить сметану, 20 г твердого сыра, 

посолить, поперчить. Соединить со взбитым яйцом, поставить на огонь и 

довести до загустения (2-3 мин), постоянно помешивая.

Гренки покрыть сверху толстым слоем массы из лука. Посыпать сверху 

сыром. Поместить в электрическую духовку на 6-8 мин при температуре 

190°С. Подать горячими, украсив зеленью.

пита ЭКономная 

Для приготовления Вам потребуется: 

2  небольших  хлебца  питы,  1  банка  рыбных  консервов  в  томате, 

100 г натертого сыра, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа.

Содержимое банки тщательно перемешать, полученной массой нама-

зать  питу,  посыпать  тертым  сыром  и  укропом.  Запекать  в  течение  3  мин 

при температуре 180°С. Готовую питу нарезать треугольниками.