VITEK VT-3631 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

5

ENGLISH          

 •

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder  off,  setting  the  switch  (7)  to  the 
position  «0»  and  unplug  the  unit;  after  that 
you can disassemble it.

MEAT PROCESSING

 •

Press  and  hold  the  meat  grinder  head  lock 
button  (5),  insert  the  meat  grinder  head 
(3)  to  the  installation  place  (4)  and  turn 
the  meat  grinder  head  (3)  counterclock-
wise  until  bumping,  release  the  button  (5) 
(pic. 1, 2).

 •

Install  the  screw  (8)  into  the  meat  grinder 
head (3) body (pic. 3).

 •

Install the crossed blade (9) (pic. 4).

 •

Select one required plate (10 or 11) and set 
it  over  the  blade  (9),  matching  the  ledges 
on  the  grate  with  the  grooves  on  the  meat 
grinder  head  body  (3),  tighten  the  nut  (12) 
(pic. 5, 6, 7).

Attention!

– 

Install the blade (9) with its cutting side fac-
ing  the  grate.  If  the  blade  (9)  is  installed 
improperly, it will not grind the products.

– 

Coarse  grate  (11)  is  for  processing  raw 
meat,  vegetables,  dried  fruit,  cheese, 
fish, etc.

– 

The fine cutting plate (10) is suited for pro-
cessing both raw and cooked meat, fish etc.

 •

Place  the  food  tray  (2)  on  the  mouth  of  the 
meat grinder head (3).

 •

Insert the power plug into the mains socket.

 •

Switch  the  meat  grinder  on  by  setting  the 
switch (7) to the position «ON».

 •

During the operation use only the pusher  (1) 
(pic. 8).

Note:

– 

For better meat processing, slice it in cubes 
or stripes.

Defrost frozen meat thoroughly.

– 

During  the  operation  use  only  the  pusher 
supplied with the unit; do not use any other 
objects, do not push meat with your hands.

 •

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder  off,  setting  the  switch  (7)  to  the 
position  «0»  and  unplug  the  unit;  after  that 
you can disassemble it.

 •

To remove the meat grinder head (3), press 
the release button (5), turn the meat grinder 
head (3) clockwise and remove it.

 •

To  disassemble  the  meat  grinder  head, 
unscrew  the  nut  (12)  and  take  out  the 
installed  plate  (10  or  11),  the  blade  (9)  and 
the  screw  (8)  from  the  meat  grinder  head 
body.

AUTO SWITCH-OFF FUNCTION

 •

The  meat  grinder  is  equipped  with  an  auto 
switch-off  function  in  case  of  motor  unit 
overheating.

 •

In  case  of  overheating  of  the  motor,  the 
automatic thermal switch will be on, and the 
meat grinder will switch off.

 •

In  this  case  immediately  remove  the  power 
plug from the mains socket.

 •

Let the meat grinder cool down for approxi-
mately 50-60 minutes before switching it on 
again  (the  unit  can  cool  down  longer  if  the 
room temperature is high).

 •

Plug the meat grinder into the mains, switch 
it on, if the meat grinder can not be switched 
on, this may mean that it is otherwise dam-
aged.  In  this  case  apply  to  any  authorized 
service  center  at  the  contact  address  list 
given  in  the  warranty  certificate  and  on  the 
website www.vitek.ru for repairing the meat 
grinder.

MEAT GRINDER CARE

 •

After  finishing  operation,  switch  the  meat 
grinder  off  by  setting  the  switch  (7)  to  the 
position «0», and unplug the unit.

 •

Press  the  release  button  (5),  turn  the  meat 
grinder head clockwise and remove it.

 •

Unscrew the nut (12) and remove the plates 
(10  or  11)  and  the  crossed  blade  (9)  from 
the screw (8).

 •

Remove the screw (8) from the meat grinder 
head (3).

 •

Remove remains of food from the screw (8).

 •

Wash  all  the  parts  of  the  meat  grinder  with 
warm  soapy  water  and  a  neutral  deter-
gent,  then  rinse  and  dry  thoroughly  before 
assembling.

 •

Clean  the  meat  grinder  body  (6)  with  
a  slightly  damp  cloth  and  then  wipe  the 
body dry.

 •

Do  not  use  solvents  or  abrasives  to  clean 
the meat grinder body (6).

IM VT-3631.indd   5

31.01.2019   17:01:02