VITEK VT-3620 ST - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6

 ENGLISH

6. 

Select one required plate (11 or 12) and set it 
over  the  blade  (10),  matching  the  ledges  on 
the grate with the grooves on the meat grinder 
head body (3) (pic. 5)

7. 

Install the nut (13) and fasten it clockwise with 
a slight effort (pic. 6).

Attention!

– 

Face the blade cutting side to the grate. If 
the blade is installed improperly, it will not 
grind the products.

– 

The  coarse  cutting  plate  (11)  is  for  pro-
cessing raw meat, vegetables, dried fruit, 
cheese, fish, etc.

– 

Small  grate  (12)  is  suited  for  processing 
both raw and cooked meat, fish etc.

8. 

Install  the  food  tray  (2)  on  the  meat  grinder 
head (3) feeding chute. Place a suitable bowl 
under the meat grinder head (3).

9. 

Insert the power plug into the mains socket.

10. 

Switch  the  meat  grinder  on  by  setting  the 
switch (8) to the position «

ON

» (on). 

11. 

Slowly  feed  the  meat  pieces  into  the  mouth 
of the grinder head (3) using the pusher (1).

Notes:

– 

For better meat processing slice it in cubes or 
stripes. Defrost frozen meat thoroughly.

– 

During the operation, use only the pusher sup-
plied with the unit; do not use any other objects 
for pushing meat, do not push meat with your 
hands.

12. 

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (8) to the posi-
tion «

0

» and unplug the unit; after that you can 

disassemble the unit.

13. 

To  remove  the  meat  grinder  head,  press  the 
lock button (5), turn the meat grinder head (3) 
clockwise and remove it.

14. 

To  disassemble  the  meat  grinder  head, 
unscrew the nut (13) and take out the installed 
plate (11 or 12), the blade (10) and the screw 
(9) from the meat grinder head body.

VEGETABLE SLICER

1. 

Press and hold the lock button (5). 

2. 

Insert  the  vegetable  slicer  attachment  (15) 
body into the meat grinder head setting place 
(4)  matching  the  ledges  on  the  body  (15) 
with the openings in the setting place (4) and 
release the button (5).

3. 

Then turn the attachment body (15) counter-
clockwise until locking.

4. 

Install  the  grating  attachment  (16),  the  slic-
ing  attachment  (17)  into  the  vegetable  slicer 

attachment  (15)  body  and  turn  it  clockwise 
until bumping.

5. 

Insert the power plug into the mains socket.

6. 

Switch  the  meat  grinder  on  by  setting  the 
switch (8) to the position «

ON

».

7. 

During the operation use only the pusher (14) 
supplied  with  the  unit;  do  not  use  any  other 
objects  to  push  vegetables,  never  push  veg-
etables with your hands.

8. 

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (8) to the posi-
tion «

0

» and unplug the unit; after that you can 

disassemble the unit.

9. 

To  remove  the  vegetable  slicer  attachment 
(15)  body,  press  the  lock  button  (5),  turn  the 
attachment clockwise and remove it.

10. 

To  remove  the  installed  attachment  (16,  17) 
slightly  turn  it  counterclockwise  and  remove 
it  from  the  vegetable  slicer  attachment  (15) 
body. 

AUTO SWITCH-OFF FUNCTION

•

The  meat  grinder  is  equipped  with  an  auto 
switch-off function in case of motor unit over-
heating.

•

In case of overheating of the motor, the auto-
matic thermal switch will be on, and the meat 
grinder will be switched off.

•

In  this  case  immediately  remove  the  power 
plug from the mains socket. 

•

Let  the  meat  grinder  cool  down  for  approxi-
mately  50-60  minutes  before  switching  it  on 
again.

•

Plug  the  meat  grinder  into  the  mains,  switch 
the  unit  on,  if  the  meat  grinder  can  not  be 
switched on, this may mean that it is otherwise 
damaged. In this case contact the authorized 
service center for repairing the meat grinder.

MEAT GRINDER CARE

•

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (8) to the posi-
tion  «0»,  unplug  the  meat  grinder  and  only 
after that you can disassemble it.

•

Press  the  lock  button  (5),  turn  the  meat 
grinder head (3) or the vegetable slicer attach-
ment  (15)  body  clockwise  and  remove  the 
head.

•

Unscrew  the  nut  (13)  and  remove  the 
plates  (11  or  12)  and  the  blade  (10)  from  the 
screw (9), remove the screw (9) from the meat 
grinder  head  (3),  clean  the  screw  (9)  from 
the  remaining  products  or  slightly  turn  the 

IM VT-3620.indd   6

17.11.2016   12:14:30