Мясорубки Supra MGS-1850 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
-
8
-
рУКоВодсТВо По ЭКсПЛУаТаЦии
Приготовление кеббе
Кеббе – это традиционное блюдо арабской кухни,
представляющее собой трубочки из мяса, которые
фаршируются и обжариваются.
Ингредиенты начинки: баранина – 100 г, оливковое
масло - 1½ ст. л., измельченный лук - 1½ ст. л., мука
- 1 ½ ст. л, соль и специи – по вкусу.
Пропустите мясо через мясорубку один или два раза.
Поджарьте лук до золотистого цвета и добавьте к
нему мясо, пропущенное через мясорубку, специи,
соль и муку.
Ингредиенты оболочки: постное мясо - 450 г, мука
- 150-200 г, измельченный мускатный орех – 1 шт.,
соль, перец и другие специи – по вкусу.
Пропустите мясо через мясорубку три раза, смешайте
в емкости все ингредиенты.
Для получения нужной консистенции добавьте нуж-
ное количество мяса или муки.
Разберите мясорубку, выполнив шаги 5-3 из подраз-
дела «Сборка» (до съема решетки и ножа).
Наденьте насадки для кеббе на посадочное место
шнека, как показано на рисунке 8. Убедитесь, что вы-
ступы на шнеке совпадают с пазами насадок.
Плотно закрутите прижимную гайку (Рис. 9). Не пере-
кручивайте гайку.
Сделайте с помощью мясорубки трубочки из подго-
товленной смеси для оболочки (Рис. 10).
Возьмите трубочку, залепите один конец и наполните
ее начинкой, затем залепите другой конец. Повторите
то же самое с другими трубочками (см. рисунок).
Подготовленные кеббе обжаривайте в горячем рас-
тительном масле.
