Scarlett SC-MG45S71 - Инструкция по эксплуатации - Страница 37

IM023 

www.scarlett.ru 

37 

SC-MG45S71 



Maksymalna  długość  nieprzerwanej  pracy  urządzenia  –  nie 

więcej  niż  7  minut  z  obowiązkową  przerwą  nie  mniejszą  niż 
7 minut. 



Za każdym razem po zakończeniu pracy należy  upewnić się,  że 

urządzenie 

jest 

wyłączone, 

odłączone 

od 

sieci 

elektroenergetycznej  i  silnik  całkowicie  się  zatrzymał,  nim 

zaczynać rozmontowanie urządzenia. 



Nie należy przeciążać urządzenia nadmierną ilością produktów.  



Jeśli  urządzenie  przez  jakiś  czas  znajdowało  się  przy  temperaturze  poniżej  0ºC,  przed 

włączeniem należy go przechowywać w temperaturze pokojowej nie krócej niż 2 godziny. 



Producent  zastr

zega  sobie  prawo  do  wprowadzania  drobnych  zmian  do  konstrukcji  urządzenia, 

nie  wpływających  zasadniczo  na  jego  bezpieczeństwo,  sprawność  i  funkcjonalność,  bez 
dodatkowego powiadomienia. 



Data  produkcji  jest  wskazana  na  wyrobie  i/albo  na  opakowaniu,  a  także  w  dokumentacji 

towyrzyszącej,  w  formacie  XX.XXXX,  gdzie  pierwsze  dwie  liczby  „XX”  to  miesiąc  produkcji, 

następne cztery cyfry „XXXX” to rok produkcji. 

PRZYGOTOWANIE DO PRACY 



Wszystkie  części  maszynki  do  mielenia  mięsa,  które  będą  stykać  się  z  produktami  (oprócz 

obudowy), należy umyć ciepłą wodą z detergentem. 



Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej należy się upewnić, że jest wyłączony.  

PRACA 

ZESTAWIENIE  



Włóż gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa do gniazda na obudowie. 



Obracaj do pozy

cji, przy której usłyszysz trzask blokady 



Włóż  do  gardzieli  załadowczej  maszynki  do  mielenia  mięsa  ślimak  długim  końcem  i  obracaj  go, 

aż trafi na miejsce. 



Załóż na ślimak najpierw nożyk (płaską stroną na zewnątrz), a następnie sitko w taki sposób, aby 
jego 

występy  trafiły  na  rowki  w  gardzieli  załadowczej  maszynki  do  mięsa,  a  krawędzie  tnące 

nożyka mocno stykały się do jej płaszczyzny, w przeciwnym razie mięso nie zostanie zmielone. 



Dokręć (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.



Nałóż na gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa miskę do produktów.  



Ustaw maszynkę do mięsa na równej powierzchni. 



Nie zasłaniaj niczym otworów wentylacyjnych na dolnym panelu. 

OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA 



Pokrój mięso na kawałki o takiej wielkości, aby łatwo przechodziły przez gardziel załadowczą. 



Podłącz  maszynkę  do  mielenia  mięsa  do  źródła  zasilania  prądem  elektrycznym  i  przełącz 

wyłącznik na pozycję ON. 



Umieść mięso na misce i po trochu podawaj do maszynki do mięsa popychaczem. 



Po  zakończeniu  pracy  wyłącz  maszynkę  do  mięsa  i  odłącz  ją  od  źródła  zasilania  prądem 
elektrycznym. 

PRZYGOTOWANIE KIBBEH  



Kibbeh  to  tradycyjne  danie  kuchni  Bliskiego  Wschodu  .  Zazwyczaj  przygotowuje  się  z  baraniny  i 

zboża  pszennego,  które  należy  przerobić    na  jednolitą  masę.  Z  mięsa  mielonego  robi  się  puste 

rureczki, faszeruje się je grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w oleju. 



Przepuszczaj wcześniej przygotowany farsz poprzez nasadkę do przygotowania kibbeh. 



Pokrój uzyskaną pustą rurę na kawałki o pożądanej długości. 



Napełnij rurki farszem i zamknij ich końce. 



Smaż kibbeh  w oleju.  

PRZYGOTOWANIE DOMOWE

J KIEŁBASY  



Przetrzymaj  powłokę  dla  kiełbasy  w  ciepłej  wodzie  przez  10  minut,  a  następnie  załóż  wilgotną 

powłokę na nasadkę do przygotowania kiełbasy. 



Umieść  mielone  mięso  w  misce.  Napełnij  powłokę,  delikatnie  popychając  mięso  do  gardzieli  za 

pomocą popychacza. 



Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją wodą. 

NAWRÓT 



Jeśli  maszynka  do  mielenia  mięsa  została  zatkana,  wyłącz  ją  oraz,  nie  odłączając  od  zasilania, 

ustaw przełącznik na pozycję R. 



Ślimak zacznie się obracać w przeciwnym kierunku i wypchnie zacięte produkty. 



Jeśli to nie pomoże, odłącz maszynkę do mięsa z sieci, rozbierz i wyczyść.