Scarlett SC-MG45S65 - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

IM022 

www.scarlett.ru

SC-MG45S65 

34 



De fiecar

e dată după utilizare, asigurați-vă că aparatul este oprit, 

deconectat,  și  motorul  este  complet  oprit,  înainte  de  a  începe 
dezasamblarea aparatului. 



Nu supraîncărcați aparatul cu produse. 



Dacă  aparatul  s-a  aflat  pentru o  perioadă  de  timp  la  temperaturi  sub  0  °  C,  înainte  de  a fi  pornit 

se recomandă a-l ține în condiții de cameră timp de cel puțin 2 ore. 



Data producerii este indicată pe produs și/sau ambalaj, precum și în documentația însoțitoare, în 

format  XX.XXXX,  unde  primele  două  cifre  ”XX”  reprezintă  luna  producerii,  iar  următoarele  patru 

cifre ”XXXX” reprezintă anul producerii.  

PREGĂTIREA PENTRU LUCRU 



Toate  componentele  mașinii  de  tocat,  care  vor  atinge  produsele  alimentare  (cu  excepția 

carcasei), se spală cu apă caldă și detergent. 



Înainte de a conecta aparatul la rețeaua electrică, verificați dacă acesta este oprit. 

UTILIZAREA 

ASAMBLAREA  



Introduceţi blocul maşinii de tocat în spaţiul corespunzător al corpului. 



Introduceţi în bloc melcul cu capătul lung înainte şi rotiţi-l până când acesta se va aşeza la loc. 



Îmbrăcaţi  pe  melc  mai  întâi  cuţitul  şi  apoi  grilajul  astfel,  încât  protuberanţele  acestuia  să  intre  în 

fantele  de  pe  corpul  maşinii  de  tocat,  iar  marginile  de  tăiere  a  cuţitului  să  se  sprijine  ferm  de 

suprafaţa grilajului, în caz contrar, carnea nu va fi tocată. 



Pentru  comoditate,  pe  piuliţă  sunt  prevăzute  canale  speciale,  care  înlesnesc  utilizarea  oricăror 

tacâmuri disponibile pentru a o desface. 



ЛнStrângeţi (fără efort exagerat) piuliţa inelară.



Aşezaţi maşina de tocat pe o suprafaţă plană. 



Se 

interzice acoperirea orificiilor de ventilare de pe panourile de jos şi de pe cele laterale. 

PRELUCRAREA CĂRNII 



Tăiaţi carnea în bucăţi de dimensiunea, ce le-ar permite să intre uşor în tubul de alimentare. 



Conectaţi tocătorul la reţeaua electrică şi mutaţi întrerupătorul în poziţia ON şi comutatorul ON/R 

în poziţia ON. 



Puneţi carnea pe tavă şi adăugaţi-o câte puţin în tocător cu ajutorul accesoriului de împingere. 



La sfârşitul utilizării deconectaţi maşina de tocat şi scoateţi ştecherul din priză. 

PREGĂTIREA KEBBE



Kebbe 

este un fel de mâncare orientală. De regulă, acesta este pregătit din carne tocată de miel şi 

grâu măcinat, care sunt amestecate până la obţinerea unei tocături omogene. Din tocătură se fac 

tuburi  goale,  care  sunt  umplute  cu  tocătură  din  bucăţi  mai  mari  de  carne  condimentată  şi  sunt 

prăjite în ulei. 



Treceţi tocătura pregătită în prealabil prin accesoriul de pregătire a kebbe. 



Tăiaţi tubul gol obţinut în bucăţi de lungime dorită. 



Umpleţi tuburile cu ingrediente şi lipiţi capetele acestora. 



Pr

ăjiţi kebbe în ulei. 

PREGĂTIREA CÂRNAŢILOR DE CASĂ  



Ţineţi  învelişul  pentru  cârnaţi  în  apă  caldă  timp  de  10  minute,  apoi  îmbrăcaţi  învelişul  umed  pe 

pâlnia pentru cârnaţi. 



Puneţi carnea tocată în tavă. Umpleţi învelişul, împingând uşor carnea în tubul de a limentare cu 

ajutorul accesoriului de împingere. 



Dacă învelişul se lipeşte de pâlnie, umeziţi-o cu apă. 

REVERS 



Dacă  maşina  de  tocat  s-a  blocat,  deconectaţi-o  şi,  fără  a  scoate  ştecherul  din  priză,  mutaţi 

întrerupătorul în poziţia R. 



Melcul va începe să se învârte în sens invers şi va împinge produsele blocate. 



Dacă aceasta nu ajută, deconectaţi tocătorul de la reţeaua electrică, dezasamblaţi-o şi curăţiţi-o. 



După  încetarea  funcționării  mașinii  de  tocat  carne,  înainte  de  conectarea  funcției  revers,  se 
recoma

ndă să faceți o pauză de cel puțin 5 secunde. 

CURĂȚAREA ȘI ÎNTREȚINEREA 

DEMONTAREA 



Deconectați mașina de tocat și asigurați-vă că motorul este complet oprit. 



Deconectați aparatul de la rețeaua electrică. 



Demontarea se realizează în ordinea inversă a montării. 



Pentru a facilita demontarea, piulița inelară este prevăzută cu margini proeminente speciale. 

CURĂȚAREA 



Îndepărtați orice produse reziduale.