Scarlett SC-MG45M25 - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

IM022 

www.scarlett.ru

SC-MG45M25 

34 



Durata  maximă  admisibilă    de  funcționare  neîntreruptă  -  nu 

mai  mult  de  7  minute,  cu  o  pauză  obligatorie  de  cel  puțin  7 
minute. 



De fiecare dată după utilizare, asigurați-vă că aparatul este oprit, 

deconectat,  și  motorul  este  complet  oprit,  înainte  de  a  începe 
dezasamblarea aparatului. 



Nu supraîncărcați aparatul cu produse. 



Dacă  aparatul  s-a  aflat  pentru o  perioadă  de  timp  la  temperaturi  sub  0  °  C,  înainte  de  a fi  pornit 

se recomandă a-l ține în condiții de cameră timp de cel puțin 2 ore. 



Data producerii este indicată pe produs și/sau ambalaj, precum și în documentația însoțitoare, în 

format  XX.XXXX,  unde  primele  două  cifre  ”XX”  reprezintă  luna  producerii,  iar  următoarele  patru 

cifre ”XXXX” reprezintă anul producerii.  

PREGĂTIREA PENTRU LUCRU 



Toate  componentele  mașinii  de  tocat,  care  vor  atinge  produsele  alimentare  (cu  excepția 

carcasei), se spală cu apă caldă și detergent. 



Înainte de a conecta aparatul la rețeaua electrică, verificați dacă acesta este oprit. 

UTILIZAREA 

ASAMBLAREA (Fig.1-7) 



Introduceţi blocul maşinii de tocat în spaţiul corespunzător al corpului. 



Introduceţi în bloc melcul cu capătul lung înainte şi rotiţi-l până când acesta se va aşeza la loc. 



Îmbrăcaţi  pe  melc  mai  întâi  cuţitul  şi  apoi  grilajul  astfel,  încât  protuberanţele  acestuia  să  intre  în 
fantele  de  pe  corpul  ma

şinii  de  tocat,  iar  marginile  de  tăiere  a  cuţitului  să  se  sprijine  ferm  de 

suprafaţa grilajului, în caz contrar, carnea nu va fi tocată. 



Strângeţi (fără efort exagerat) piuliţa inelară.



Instalaţi tava suport pentru produse pe tubul de alimentare al maşinii de tocat. 



Aşezaţi maşina de tocat pe o suprafaţă plană. 



Se interzice acoperirea orificiilor de ventilare de pe panourile de jos şi de pe cele laterale. 

PRELUCRAREA CĂRNII 



Tăiaţi carnea în bucăţi de dimensiunea, ce le-ar permite să intre uşor în tubul de alimentare. 



Conectaţi tocătorul la reţeaua electrică şi mutaţi întrerupătorul în poziţia ON şi comutatorul ON/R 
în poziţia ON. 



Puneţi carnea pe tavă şi adăugaţi-o câte puţin în tocător cu ajutorul accesoriului de împingere. 



La sfârşitul utilizării deconectaţi maşina de tocat şi scoateţi ştecherul din priză. 

PREGĂTIREA KEBBE  



Kebbe este un fel de mâncare orientală. De regulă, acesta este pregătit din carne tocată de miel şi 
grâu măcinat, care sunt amestecate până la obţinerea unei tocături omogene. Din tocătură se fac 
tuburi  goale,  care  sunt  umplute  cu  tocătură  din  bucăţi  mai  mari  de  carne  condimentată  şi  sunt 
prăjite în ulei. 



Treceţi tocătura pregătită în prealabil prin accesoriul de pregătire a kebbe. 



Tăiaţi tubul gol obţinut în bucăţi de lungime dorită. 



Ump

leţi tuburile cu ingrediente şi lipiţi capetele acestora. 



Prăjiţi KEBBE în ulei 

PREGĂTIREA CÂRNAŢILOR DE CASĂ  



Ţineţi  învelişul  pentru  cârnaţi  în  apă  caldă  timp  de  10  minute,  apoi  îmbrăcaţi  învelişul  umed  pe 
pâlnia pentru cârnaţi. 



Puneţi carnea tocată în tavă. Umpleţi învelişul, împingând uşor carnea în tubul de alimentare cu 
ajutorul accesoriului de împingere. 



Dacă învelişul se lipeşte de pâlnie, umeziţi-o cu apă. 

ACCESORII PENTRU RĂZĂTOARE ŞI TOCĂTOR 



Aceste accesorii pot fi utilizate pentru tăierea legumelor şi fructelor. 



Introduceţi  tubul  de  alimentare  pentru  răzătoare  şi  tocător  în  fanta  de  pe  carcasă.  Fixaţi-l, 
rotindu-

l în sens invers acelor de ceasornic. 



Introduceţi un accesoriu în tamburul tubului de alimentare. 



Introduceţi legumele în tubul de alimentare cu accesoriul de împins pentru răzătoare şi tocător.