Profi Cook PC-FW 1173 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

PC-FW1173_IM

20.12.18

14

Uitpakken van het apparaat

1. 

Haal het apparaat uit zijn verpakking.

2.  Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals plastic folie, 

opvulmateriaal, kabelbinders en kartonnen verpakking.

3. 

Controleer de inhoud op eventueel ontbrekende onder-

delen.

4. 

Als de inhoud van de verpakking niet compleet is of 

wanneer beschadingen worden geconstateerd, het 

apparaat niet gebruiken. Breng het apparaat terug naar 

de leverancier.

  OPMERKING:

Er kan stof en productieresten op het apparaat aanwezig 

zijn. We raden u aan het apparaat reinigen zoals beschre-

ven in het hoofdstuk “Reiniging”.

Overzicht van de bedieningselementen / 

Omvang van de levering

1  Vulschaal

2  Schakelaar ON /   / R (vooruit / uit / achteruit)

3  Functieschakelaar ON / R (aan / achteruit)

4 Motor

5  Schroef

6  Spiraalbehuizing

7 Duwstaaf

Afbeeldingen A - C

8 Spiraal

9 Mes

10  3 geperforeerde schijven (fijn, medium, grof)

11 Vergrendelring

12 Worstaccessoire

13  2-delig hulpstuk “Kebbe”

Beoogd gebruik

Dit apparaat kan gebruikt worden voor
• 

Het vermalen van voedsel.

• 

U kunt pasta of deeg verschillende vormen geven met 

behulp van de accessoires.

Het is bedoeld voor gebruik in het huishouden of dergelijke.
Het mag alleen gebruikt worden zoals beschreven staat in 

deze gebruikershandleiding.
U mag het apparaat niet voor commerciële doeleinden 

gebruiken.
Gebruik voor enige andere toepassing wordt als onjuist 

beschouwd en kan resulteren tot beschadigingen van uw 

eigendommen of verwondingen.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt 

door onbeoogd gebruik.

Opmerkingen voor het gebruik

• 

Vermaal geen harde voorwerpen, zoals botten of 

schelpen.

• 

Snijd het vlees in stukken van 2,5 cm. Zorg ervoor dat er 

geen botjes of pezen in het vlees zitten.

• 

Gebruik de schijf met de grootste gaten om het vlees 

grof te vermalen.

• 

In een tweede stadium, kiest u de schijf met de fijnere 

gaten of die met de gaten in het midden. Afhankelijk van 

hoe fijn u het vlees wilt vermalen.

• 

Smeer de schermen licht in met plantaardig vet voordat 

u begint. 

•  Plaats een bak onder de afvoerbuis als u vlees vermaalt.

• 

Met behulp van het “Kebbe” onderdeel (13) kunnen er 

tubes vlees of deeg worden gevormd.

Het maken van worsten

• 

U kunt zowel echte en kunstmatige darmen gebruiken.

• 

Als u voor een natuurlijk omhulsel heeft gekozen, laat 

deze dan enige tijd in water weken voordat u hem 

gebruikt.

• 

Maak een knoop aan het ene uiteinde van de darm.

•  Trek de darm over de worstmaker.

• 

Duw het worstvlees door de worstmaker en vul het 

worstomhulsel.

• 

Zorg ervoor dat het worstvlees “losjes” in het omhulsel 

wordt geperst, aangezien de worst zich in volume uitzet 

tijdens het koken of bakken en dit kan het barsten van 

het omhulsel veroorzaken.

• 

Als de eerste worst de gewenste lengte heeft bereikt, 

druk de worst dan aan het eind van de worstmaker 

samen met uw vingers.

• 

Draai de worst één of twee keer rond zijn eigen as.

• 

U kunt het apparaat na elke worstlengte uitschakelen, tot 

u enige ervaring heeft opgebouwd.

Voorbereiding

Let hiervoor ook op onze overzichten op pagina 3 en 4.

1. 

Open de houder voor het spiraalbehuizing met de 

schroef (5) aan het apparaat.

2. 

Plaats het spiraalbehuizing (6) met de vulopening naar 

boven in de schroefaandrijving en draai de schroef met 

de klok mee weer vast.

3. 

Plaats het vulblad zodanig op de vulopening dat de hou-

der van het blad zich boven het motorblok bevindt.

4. 

Schuif de spiraal (8) in het horizontale gedeelte van het 

spiraalbehuizing totdat de as mechanisch inklikt.

Zet alle onderdelen in elkaar zoals beschreven in de vol-

gende paragrafen. Prepareer de gehaktmolen naar gelang 

uw behoeftes.