Чистка и уход; Чистка - Polaris PMG 1805 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7 

 
Использование насадок 

Приготовление колбас и сосисок 
 
1. Приготовьте колбасный фарш 
2.  Установите  шнек 

9

  в  съёмный  рабочий  блок 

8

,  установите  на  шнек  фиксирующее  кольцо  с 

выступами  от  насадки  Кеббе 

15

  или  решётку  7мм 

12

,  установите  насадку  для  колбас 

14

  и 

зафиксируйте сборку кольцевой гайкой 

13

. 

Внимание! 

Установка ножа 

10

 не производится! Не затягивайте туго гайку 

13

! 

3.  Используйте  для  приготовления  колбас  натуральную  оболочку,  предварительно  выдержав  её  в 
тёплой  воде  10  минут.  Натяните  размягчённую  оболочку  на  насадку 

14

  и  завяжите  на  конце 

оболочки  узел.  Для  подачи  готового  фарша  используйте  толкатель,  по  мере  заполнения  оболочки 
сдвигайте её с насадки, по мере высыхания оболочки смачивайте её водой. 
 
Приготовление кеббе 
1.  Приготовьте основу для оболочки. 
2.  Установите  шнек 

9

  в  съёмный  рабочий  блок 

8

,  установите  на  шнек  фиксирующее  кольцо  с 

выступами и насадку для кеббе 

15

 и зафиксируйте сборку кольцевой гайкой 

13

. 

Внимание! 

Установка ножа 

10

 не производится! Не затягивайте туго гайку 

13

! 

3.  Для  подачи  основы  для  оболочки  используйте  толкатель,  отрежьте  готовые  трубочки 
необходимой длины. 
 
 

Функция реверса 
 



Если  мясорубка  забилась,  выключите  её,  и,  не  отключая  от  электросети,  включите  функцию 
«РЕВЕРС», для этого необходимо оба выключателя перевести в положение «R». 



Шнек будет поворачиваться в обратном направлении, очищаясь от жил, затрудняющих работу 
мясорубки. 



Если  данная  функция  не  поможет,  отключите  прибор  от  сети,  разберите  рабочий  блок  и 
прочистите его. 

Чистка и уход 

Разборка: 



Выключите прибор и убедитесь, что двигатель полностью остановился. 



Отключите прибор от электросети. 



Разберите мясорубку, следуя инструкции по сборке, но в обратном порядке. 



При снятии рабочего блока 

8

 фиксирующую кнопку 

3

 держите нажатой. 

Чистка   



Удалите  остатки  продуктов.  Вымойте  детали,  контактирующие  с  продуктами,  в  тёплой 
мыльной воде. 



Не погружайте корпус мотора в воду, протирайте его влажной салфеткой. 



Не применяйте абразивные, хлорсодержащие вещества и органические растворители. 



Чистые  и  высушенные  нож  и  решётки  протрите  салфеткой,  пропитанной  растительным 
маслом. 



Для  ухода  за  деталями  мясорубки  запрещается  использовать  посудомоечные  машины  и 
составы на основе сильных щелочей