Moulinex ME462132 - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

48

49

Dodatak za ćevap (pogledajte fig. 3.1 i 3.2)

Praktičan savet:

Da biste dobili funu smesu za ćevape ili ćufte, propustite meso 2 do 3 puta kroz glavu mlina za mlevenje, 

dok ne dobijete željenu finoću.

Dodatak za keks (pogledajte fig. 4.1 i 4.2)

Pripremite testo. Dobićete najbolje rezultate sa mekšim testom. Odaberite uzorak koji odgovara odabra-

nom obliku sa strelicom. Dodajte testo dok ne dobijete željenu količinu keksa.

Dodatak za stek (pogledajte fig. 5) 

Presa za citrusno voće (pogledajte fig. 6.1 i 6.2)

Dodatak za kašu/pire (pogledajte fig. 7)

Upotreba:

 Postavite sud u koji ćete da sakupljate sok kroz dodatak za sok K5, i još jedan na izlazu filtera, 

kako biste prikupljali otpad. Kod pripreme voćnog pirea i soka, obavezno koristite samo sveže voće. U 

zavisnosti od sezone i kvaliteta voća, savetujemo Vam da pulpu protisnete i drugi put, da biste dobili 

maksimalnu količinu voćnog pirea ili soka.

Sok: 

Koristite filter 

K3

Voćni pire

: Koristite filter 

K4

Seckalica za povrće (vidi fig. 8.1 do 8.6 / fig.10)

Koristite konus predviđen za svaku vrstu hrane: 

pogledajte tabelu fig.10.

Saveti za dobre rezultate:

Sastojci koje koristite moraju da budu zatvoreni, da bi se postigli zadovoljavajući rezultati i izbeglo 

eventualno nakupljanje hrane u prostoru za konuse. Nemojte da koristite aparat zarendanje i seckanje 

previše tvrde hrane, poput šećera ili komada mesa.

Čišćenje (pogledajte fig. 9.1 à 9.6) 

HR

OPIS

A

 Uklonjiva glava stroja za mljevenje 

A1

 Tijelo od aluminija

A2

 Vijak

A3

 Nož od nehrđajućeg čelika koji se sam oštri

A4

 Rešetke (ovisno o modelu)

A4a

 Rešetka s malim otvorima - jako sitno 

mljevenje

A4b

 Rešetka sa srednjim otvorima - sitno 

mljevenje

A4c

 Rešetka s velikim otvorima - krupno mljevenje

A5

 Vijak od aluminija

B

 Uklonjiva plitica

C

 Potiskivač za meso

D

 Tipka za pokretanje/zaustavljanje 

E

 Blok motora

F

 Nastavak za kobasice (ovisno o modelu)

G

 Nastavak za kibbeh (ovisno o modelu)

G1

 Kljun za punjenje

G2

 Prsten

H

 Nastavak za keks (ovisno o modelu)

H1

 Potporanj

H2

 Kalup

I

 Nastavak za stek (ovisno o modelu)

I1

 Potporanj kalupa

I2

 Kalup u obliku ribe

I3

 Kalup u obliku steka

I4

 Kalup u obliku lješnjaka

I5

 Sakupljač soka

J

 Preša za povrće (ovisno o modelu)

J1

 konus/filtar 

J2

 Pogonska osovina

J3

 Skupljač soka

K

 Nastavak za voćne preljeve (ovisno o modelu)

K1

 Nepropusni zglob 

K2

 Vijak 

K3

 Filtar s malim otvorima za sok 

K4

 Filtar s miješanim otvorima za preljeve

K5

 Vodilica za sok 

K6

 Četkica za čišćenje

L

 Sjeckalica za povrće (Ovisno o modelu)

L1

 Spremnik za nastavke / gornji otvor

L2

 Potiskivač 

L3

 Nastavci (ovisno o modelu)

  L3a

 Nastavak za krupno ribanje (crveni)

  L3b

 Nastavak za sitno ribanje (narančasti)

  L3c

 Nastavak za krupno sjeckanje (tamnozeleni)

  L3d

 Nastavak za sitno sjeckanje (svjetlozeleni)

  L3e

 Nastavak za rezanje na prutiće 

  L3f

 Nastavak za rezanje na kockice

M/N

 Pribor za pospremanje (ovisno o modelu)

Savjeti za uporabu

Prije prve uporabe, operite sve nastavke u vodi s deterdžentom. Temeljito ih isperite i posušite.

Rešetka i nož moraju ostati masni. Namažite ih uljem.

Ne stavljajte uređaj u rad ne radi ako rešetke nisu namašćene.

Nikad u gornji otvor nemojte potiskati prstima niti drugim kuhinjskim priborom.

Ne rabite svoj uređaj više od 14 min u kontinuitetu.

Uporaba: glava stroja za mljevenje (vidi fig. 1.1 do 1.4)

Pripremite svu količinu hrane koju ćete mljeti, uklonite kosti, hrskavicu i žilice. Izrežite meso na komade 

(približno 2cm X 2cm). 

Trik 

: Na kraju rada, možete provući nekoliko komada kruha kako bi sva mljevena hrana izašla van.

Nastavak za kobasice (vidi fig. 2.1 do 2.3)

Važno: 

ovaj nastavak treba se rabiti tek kad ste samljeli meso, dodali začine i dobro izmiješali pripravak.

Nakon što ste crijevo ostavili da se namače u mlakoj vodi kako bi povratilo svoju elastičnost, navucite ga na 

kljun i ostavite da visi 5 cm (gdje ćete crijevo začepiti vezivanjem čvora vezicom). Stavite uređaj u rad, 

napunite stroj za mljevenje mljevenom smjesom i pratite kako se crijevo puni.

Napomena : ovaj posao se lakše obavlja udvoje, jedno radi na dodavanju mljevene smjese, a drugo na 

punjenju crijeva.

Dajte kobasicama željenu duljinu tako što ćete stisnuti i okrenuti crijevo.

Da biste imali kvalitetne kobasice, pripazite da vam se ne nakuplja zrak kod punjenja i radite kobasice od 10 

do 15 cm (odvajajte kobasice postavljanjem vezice i vezanjem čvora uz njenu pomoć).