MOULINEX ME445A38 - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

46

47

Željeno dolžino klobas oblikujete tako, da črevo stisnete in ga zavijete.

Da bi dosegli kakovostno pripravo klobas poskrbite, da pri polnjenju ni prišlo do  zračnih mehurčkov, zato 

naj bo velikost klobas od 10 do 15 cm (klobase med seboj ločite s pomočjo vezi in vozlja).

Nastavek za pripravo nadeva kebbe (Glejte sl. 3.1 in 3.2)

Uporabni nasvet:

Za pripravo drobno mlete nadeva kebbe ali kefta meso potisnite 2-3 krat skozi rezalno glavo, dokler ne 

dobite željene debeline nadeva.

Nastavek za pripravo peciva (Glejte sl. 4.1 in 4.2)

Pripravite nadev. Najboljše rezultate boste dobili, če je nadev rahlo mehak. Motiv izberite tako, da puščica 

ustrezno kaže na izbrano obliko. Polnite toliko časa, dokler ne dobite željene količine nadeva.

Nastavek za pripravo zrezkov (Glejte sl. 5)

Nastavek za stiskanje agrumov (Glejte sl. 6.1 in 6.2)

Nastavek za pripravo omak (Glejte sl. 7)

Uporaba:

 Za zbiranje soka namestite posodo pod lijak za iztok soka 

K5

 in za zbiranje odpadkov namestite 

drugo posodo pod filter. Za pripravo omak in soka morate uporabiti zgolj sveže sadje. Odvisno od letnega 

časa in kakovosti sadja vam priporočamo, da pulpo stisnete dvakrat, saj boste tako stisnili večjo količino 

omake ali soka. 

Sok:

 Uporabite filter 

K3

.

Omaka:

 Uporabite filter 

K4

.

Rezanje zelenjave (Glejte sl. od 8.1 do 8.6 / sl. 10) 

Za vsako vrsto živila izberite priporočeni stožec: 

Glejte tabelo/sl. 10.

Nasveti, ki pomagajo doseči dobre rezultate:

Za doseganje željenih rezultatov morajo biti živila, ki jih uporabljate, čvrsta in pazite, da se izognete 

kopičenju živil v shranjevalniku. Naprave ne uporabljajte za strganje ali rezanje na rezine prečvrstih živil, kot 

so denimo sladkor ali kosi mesa. 

Čiščenje (Glejte sl. od 9.1 do 9.6) 

SR

OPIS

A

 Demontažna glava mlina za meso 

A1

 Telo od aluminijuma

A2

 Šraf

A3

 Samooštreći nož od nerđajućeg čelika

A4

 Rešetke (u zavisnosti od modela)

A4a

 Rešetka sa malim otvorima - vrlo sitno 

mlevenje

A4b

 Rešetka sa srednjim otvorima - sitno 

mlevenje

A4c

 Rešetka sa velikim otvorima - krupno 

mlevenje

A5

 Matica od aluminijuma

B

 Demontažna tacna

C

 Potiskivač za meso

D

 Dugme za pokretanje/zaustavljanje 

E

 Blok motora

F

 Dodatak za kobasice (u zavisnosti od modela)

G

 Dodatak za ćevap (u zavisnosti od modela)

G1

 Kljun za punjenje

G2

 Kesica

H

 Dodatak za keks (u zavisnosti od modela)

H

1 Nosač

H

2 Kalup

I

 Dodatak za keks (u zavisnosti od modela)

I1

 Nosač kalupa

I2

 Kalup u obliku ribe

I3

 Kalup u obliku steka

I4

 Kalup u obliku lešnika

I5

 Skupljač soka

J

 Presa za citrusno voće (u zavisnosti od modela)

J1

 Konus/filter 

J2

 Pogonska osovina

J3

 Skupljač soka

K

 Dodatak za kašu/pire (u zavisnosti od modela)

K1

 Nepropusna spojnica

K2

 Šraf 

K3

 Filter sa malim otvorima za sok 

K4

 Filter sa mešanim otvorima za voćni pire

K5

 Dodatak za sok 

K6

 Četkica za čišćenje

L

 Seckalica za povrće (u zavisnosti od modela)

L1

 Prostor za dodatke / gornji otvor

L2

 Potiskivač 

L3

 Dodaci (u zavisnosti od modela)

L3a

 Dodatak za krupno rendanje (crveni)

L3b

 Dodatak za sitno rendanje (narandžasti)

L3c

 Dodatak za sitno seckanje (tamnozeleni)

L3d

 Dodatak za seckanje krompira na štapiće 

(svetlozeleni)

L3e

 Dodatak za seckanje krompira na štapiće 

L3f

 Dodatak za seckanje na kockice

M/N

 Prostor za odlaganje (u zavisnosti od modela)

Saveti za upotrebu

Pre prve upotrebe, operite sve dodatke vodom i detedžentom. Temeljno ih isperite i osušite.

Rešetka i nož moraju da ostanu masni. Namažite ih uljem.

Ne dozvolite da aparat radi ako rešetke nisu nauljene.

Nikada ne potiskujte namirnice prstima niti kuhinjskim priborom.

Nemojte da koristite svoj aparat više od 14 min.

Upotreba: glava mlina za mlevenje (pogledajte fig. 1.1 do 1.4)

Pripremite svu količinu hrane koju ćete da meljete, uklonite kosti, hrskavicu i žilice. Isecite meso na 

komadiće (približno 2cm X 2cm). 

Savet: Kada završite sa mlevenjem mesa, ubacite nekoliko kriški hleba i sameljite ih da bi iz mlina izbacili 

ostatke mesa.

Dodatak za kobasice (pogledajte fig. 2.1 do 2.3) 

Važno

: ovaj dodatak treba da koristite tek kada sameljete meso, dodate začine i dobro zamesite smesu.

Nakon što ostavite crevo da se natopi mlakoj vodi da bi povratilo elastičnost, navucite ga na kljun i ostavite 

da visi 5 cm (gde ćete crevo zatvoriti vezivanjem čvora kanapom). Stavite aparat u rad, napunite mašinu za 

mlevenje pripremljenom smesom i pratite dok se crevo puni.

Napomena : ovaj posao lakše se obavlja u paru, jedna osoba dodaje pripremljenu smesu, a druga 

prati punjenje creva.

Dajte kobasicama željenu dužinu tako što ćete da stisnete i okrenete crevo.

Da biste imali kvalitetne kobasice, pripazite da vam se kod punjenja ne skuplja vazduh i pravite kobasice od 

10 do 15 cm (odvojite kobasice postavljanjem kanapa i vezivanjem čvora njime).