Galaxy GL2410 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

Для использования насадки для приго-

товления кеббе необходимо:

1. Установить соответствующую насадку, 

как указано на рисунке 7. 

2. Зафиксировать конструкцию с помо-

щью фиксирующего кольца, как указано 

на рис. 8. Не затягивайте кольцо слишком 

туго.

3. Используйте  толкатель,  как  указано  

на    рис.  9,  постепенно  подавая  мясо  в 

лоток.

рис.7

рис.8

рис.9

рис.10

РЕЦЕПТ

Начинка

  • Баранина 100 г

  • Оливковое масло 1,5 столовой ложки

  • Репчатый лук (мелко нашинкованный) 1,5 столовой ложки

  • Пряности по вкусу

  • Соль 1/4 чайной ложки

  • Мука 1 столовая ложка или 1/2 столовой ложки

Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или два раза. Реп-

чатый лук обжаривают в масле до золотистого цвета, затем добавляют 

рубленую баранину,пряности, соль и муку.

Оболочка

  • Постное мясо 450 г

  • Мука 150-200 г

  • Пряности по вкусу

  • Мускатный орех по вкусу

  • Красный молотый перец по вкусу

  • Перец по вкусу

Мясо измельчают в мясорубке три раза, а затем смешивают все ингреди-

енты. Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной 

оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и вкус готового изделия. 

R U S

7

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ