Galaxy GL 2413 - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

  • Мука 1 столовая ложка или 1/2 столовой ложки

Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или два раза. Реп-

чатый лук обжаривают в масле до золотистого цвета, затем добавляют 

рубленую баранину,пряности, соль и муку.

Оболочка

  • Постное мясо 450 г

  • Мука 150-200 г

  • Пряности по вкусу

  • Мускатный орех по вкусу

  • Красный молотый перец по вкусу

  • Перец по вкусу

Мясо измельчают в мясорубке три раза, а затем смешивают все ингреди-

енты. Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной 

оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и вкус готового изделия. 

Готовые трубочки наполняются начинкой, зажимаются по краям, трубоч-

кам придается желаемая форма (рис.10). Готовятся трубочки во фритюре.

ВНИМАНИЕ! 

Время непрерывной работы прибора не должно превышать 3 

минут с последующим перерывом на 5 минут. После 5 циклов непрерывной 

работы следует выключить прибор и дать ему охладиться до комнатной 

температуры (не менее 2 часов), после чего можно продолжить работу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОСИСОК

1. Установите соответствующую насадку, как указано на рисунке 11. 

2. Зафиксируйте конструкцию с помощью фиксирующего кольца, как ука-

зано на рис. 11. Не затягивайте кольцо слишком туго.

3. Подержите оболочку для изготовления сосисок в теплой воде 10 минут, 

затем наденьте влажную оболочку на насадку для приготовления сосисок.

4. Поместите мясо в лоток и, используя толкатель, наполните оболочку.

рис. 11

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ РЕВЕРС

Если мясорубка забилась, воспользуйтесь функцией «РЕВЕРС». Переведите 

переключатель режимов в положение «R»(реверс). При этом шнек начнёт 

вращаться в обратном направлении.

Если это не помогает, отключите мясорубку, выньте штекер из розетки и 

разберите мясорубку. Прочистите ее и соберите снова.

ВНИМАНИЕ! 

Нельзя включать функцию «РЕВЕРС» в ходе работы при-

RUS

8

8

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ