Мультиварки Redmond RMC-PM4507 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА RMC-PM4507
15
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-
скороварке
книги «101 рецепт»
, разработанной специально для этой модели. Данная книга — результат большой и кропотливой работы ко-
манды наших поваров. Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, последовательность действий, установки времени приготовле-
ния тщательно подбирались в зависимости от объема, вида продуктов, а также особенностей работы данной модели прибора.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД ПОД ДАВЛЕНИЕМ
Использование прибора в качестве скороварки позволит быстро приготовить овощи, мясо, рыбу и другие продукты с сохранением бóльшего
количества полезных свойств, чем при классическом способе приготовления. При закрытом клапане выхода пара происходит герметизация
рабочей камеры, где во время работы прибора нагнетается и поддерживается высокое давление. Закипание воды и образование пара проис-
ходят при температуре выше 100°С, поэтому время приготовления сокращается более чем в 2 раза и в продуктах сохраняется максимальное
количество витаминов и микроэлементов. В процессе работы прибора при высоком давлении к готовящимся продуктам ограничен доступ
кислорода, что также является важным условием сохранения всех полезных веществ в приготовленных блюдах.
Мультиварка-скороварка
REDMOND RMC-PM4507
оснащена многоуровневой системой защиты. Если показатели температуры или давления
в камере перестанут соответствовать требуемым параметрам, система остановит процесс приготовления. К примеру, при превышении давле-
ния и температуры сработает специальный защитный клапан, который понизит давление до необходимого, а температурный датчик «отдаст
команду» прекратить нагрев. Когда показатели вернутся в норму, процесс приготовления возобновится. Если за определенное время этого не
произойдет, специальное устройство прервет цепь электропитания и полностью остановит работу прибора.
Под давлением в мультиварке-скороварке
REDMOND RMC-PM4507
можно тушить мясо, рыбу и овощи, варить супы и готовить блюда на пару.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ПОД ДАВЛЕНИЕМ
•
НЕ
пытайтесь готовить в мультиварке-скороварке без воды или какой-либо другой жидкости — это может серьезно повредить прибор.
Объем
жидкости должен составлять, как минимум, 1/5 от объема чаши
.
•
НЕ
используйте мультиварку-скороварку для жарки продуктов на масле под давлением. Этот режим работы предназначен исключительно
для варки и тушения. Вы можете пассеровать в небольшом количестве масла или в бульоне лук, морковь и другие овощи на дне скороварки с
открытой крышкой
, затем положить остальные продукты, добавить жидкость, закрыть крышку и клапан выпуска пара и готовить дальше под
давлением.
•
НЕ
заполняйте съемную чашу продуктами и водой
более чем на 4/5 или менее чем на 1/5 от объема чаши
. При варке продуктов, имеющих
способность набухать в горячей воде или выделять пену (шпинат, рис, бобовые, макароны, манты и т. д.), не наполняйте чашу
более чем на 3/5
от ее объема
, иначе клапан выпуска пара может засориться.
