Polaris PMC 0573AD - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

36 

Тушкування 

Час за замовчуванням: 2  години 
Регулювання часу: від 30 хвилин до 8 годин, крок 30 хвилин 
Температура: 93°С 

Так 

Закрита 

Паста 

Час за замовчуванням: 8 хвилин 
Регулювання часу: від 8 до 20 хвилин, крок 1 хвилина 
Температура: 105-115°С 

Так 

До моменту закипання води 

закрита, потім відкрита 

Крупа 

Час за замовчуванням: 40 хвилин 
Регулювання часу: від 20 хвилин до 2 годин, крок 5 хвилин 
Температура: 115°С 

Так 

Закрита 

Запікання 

Час за замовчуванням: 30 хвилин 
Регулювання часу: від 10 хвилин до 2,5 годин, крок 5 хвилин 
Температура: 145°С 

Так 

Закрита 

Варення 

Час за замовчуванням: 1 година 
Регулювання часу: від 30 хвилин до 4 годин, крок  10 хвилин 
Температура: 102°С 

Так 

Закрита 

Смаження (t) 

Час за замовчуванням: 15 хвилин 
Регулювання часу: від 5 хвилин  до 1 години, крок 5 хвилин 
Регулювання температури: 100-160°С, крок 10°С 

Так 

Відкрита 

Варка на пару 

Час за замовчуванням: 5 хвилин 
Регулювання часу: від 5 хвилин до 1 години, крок 1 хвилина 
Температура: 115-120°С 

Так 

Закрита 

Молочна каша 

Час за замовчуванням: 1 година 
Регулювання часу: від 10 хвилин до 1 години 30 хвилин, крок 5 хвилин 
Температура: 96°С 

Так 

Закрита 

Випічка 

Час за замовчуванням: 1  година 
Регулювання часу: від 30 хвилин до 3.5 годин, крок  10 хвилин 
Температура: 130°С 

Так 

Закрита 

Розігрівання 

Час за замовчуванням: 20 хвилин 
Регулювання часу: від 10 хвилин до 1 години, крок 5 хвилин 
Температура: 115°С 

Так 

Закрита 

У  програмах    з    можливістю  ручного  налаштування  температури  користувач  встановлює  необхідну  температуру  вручну,  при  цьому  готов ність  продукту  напряму 
залежить від того, наскільки правильно обрано температуру і час приготування.  
Температури налаштування автоматичних програм вказані для довідки, їх зміна у процесі приготування відбувається автоматично без  втручання користувача.  

При цьому у різні моменти роботи програми (в залежності від вмісту чаші) температура може відрізнятися від довідкового значення, яке є установчим.  

Наприклад 

: при  встановленій температурі  у  115 ºC та  наявності  в чаші рідини при замірюванні температура  в  чаші не  перевищить значення  в  100 ºC (точка кипіння  води), при 

цьому  кипіння  води  в  чаші  буде  інтенсивним.    При  цьому  різниця  між  встановленим  і  реальним  значеннями  температури  не  є    ознакою  несправності  приладу.  Якщо  програма 
розрахована на варіння (робота з водою), то при википанні або відсутності води в чаші програма автоматично вимикається через  те, що температура дна чаші перевищує значення 
порогу безпеки для даної програми. Вимикання програми без води є нормальною реакцією системи захисту.   

При проведенні вимірювань слід враховувати наступне : 



Точка заміру температури знаходиться  у центрі дна чаші, встановленої в прилад, вимірювання проводиться датчиком, який закріплено (термопарою) при закритій кришці 

приладу.  



Для правильної оцінки значення слід проводити вимірювання на протязі всього часу проходження програми з інтервалом часу 30 се к. між вимірюваннями.