Polaris PMC 0517AD/G - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

39 

Молочна каша 

Час за замовчуванням: 1 час, температура: 95

º

С   

Регулювання часу: 10 хвилин



1 година 30 хвилин, мінімальний крок 5 хвилин 

закрита 

Є 

Плов 

Час за замовчуванням: 1 година, температура: 120-125

º

С    

Регулювання часу: 20 хвилин



2 години, мінімальний крок 5 хвилин 

закрита 

Є 

Вівсянка 

Час за замовчуванням: 5 хвилин, температура: 96

º

С    

Регулювання часу: 5 хвилин



1 година, мінімальний крок 5 хвилин 

закрита 

Є 

Боби 

Час за замовчуванням: 1 година, температура: 93

º

С    

Регулювання часу: 1



4 години, мінімальний крок 10 хвилин 

закрита 

Є 

Запікання 

Час за замовчуванням: 30 хвилин, температура: 145

º

С    

Регулювання часу: 10 хвилин



2 години 30 хвилин, мінімальний крок 5 хвилин 

закрита 

Є 

Варення 

Час за замовчуванням: 1 година, температура: 102

º

С    

Регулювання часу: 30 хвилин



4 години, мінімальний крок 5 хвилин 

До моменту закипання закрита, потім 

відкрита 

Є 

Розігрівання 

Час за замовчуванням: 20 хвилин, температура: 115

º

С  

Регулювання часу: 10 хвилин



1 година, мінімальний крок 5 хвилин 

закрита 

Є 

Мій рецепт Plus 

Час за замовчуванням: 5 хвилин 
Регулювання часу (сумарного): 5 хвилин - 16 годин 
Крок змінний:  



1 хвилина в діапазоні від 5 до 45 хвилин, 



5 хвилин



 від 45 хвилин до 1, 5 години, 



10 хвилин



 от 1,5 до 3 годин,  



20 хвилин – від 3 годин до 9 годин 55 хвилин. 

Температура за замовчуванням:100ºС  
Регулювання температури 35-100 ºС, крок 5ºС и 100-160 ºС, крок 10ºС 

Відкрита або закрита, залежно від 

страви 

Є 

*У програмах, в котрих можна вручну налаштувати температуру, користувач сам встановлює необхідну температуру вручну, при цьому готовність страви напряму залежить від правильності вибору температури та часу приготування.  
Налаштування температури в автоматичних програмах зазначені для довідки, вони змінюються у процесі приготування автоматично б ез участі користувача. 

При цьому в різні моменти виконання програми (залежно від вмісту чаші), температура може відрізнятися від довідкового значенн я, котре було встановлено. 

Наприклад:

 при налаштованій температурі 115 ºC и та наявності рідини у чаші, замірявши температуру в  ній, отримаємо значення, що не перевищить 100 ºC (точка кипіння води), кипіння води при цьому буде інтенсивним. Різниця між 

налаштованим і реальним значеннями температури не свідчить про несправність приладу.  
Якщо програма передбачає варіння (роботу з водою), тоді у разі википання або відсутності води в чаші програма автоматично скидається, оскільки температура дна чаші перевищ ує значення порогу безпеки для цієї програми. Скидання 
програми без води - нормальна реакція системи захисту. 

Проводячи вимірювання, слід враховувати наступне: 



Точка заміру температури знаходиться в центрі дна чаші, встановленої у прилад, вимірювання

здійснюється прикріпленим датчиком (термопарою) при закритій кришці приладу.  



Для правильної оцінки значення необхідно здійснювати вимірювання протягом усього часу виконання програми з інтервалом 30 сек. між вимірюваннями.  



На основі отриманих значень будується діаграма залежності температури від часу, знаходиться відрізок, на котрому температура  змінюється циклічно при відносно незмінних максимальних і мінімальних значеннях 

(відрізок термостатування) 



Довідкове значення температури буде знаходитися між виміряним мінімальним і максимальним значенням на відрізку термостатуванн я. 

Проводячи вимірювання, слід враховувати особливості автоматичних програм: 



якщо програма розрахована на роботу з рідиною (водою) тоді,  проводячи вимірювання, необхідно налити в чашу 1 л води.  



якщо програма розрахована на роботу без води, тоді вимірювання

необхідно здійснювати при порожній чаші. 

У разі, коли в чаші знаходяться продукти, вимірянні

значення можуть відрізнятися від довідкових, оскільки в продуктах різний вміст рідини (води), кипіння котрої не дозволяє темп ературі в точці заміру піднятися вище 100 ºC відповідно до 

законів фізики. 

Для отримання значень, близьких до реально налаштованих, слід використовувати рідини з температурою кипіння, що перевищує задане довідкове значення (наприк лад, олію), з масою, еквівалентною масі продукту. 
 

6.

ЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД ЗА ПРИЛАДОМ

Після закінчення приготування завжди очищайте мультиварку від залишків їжі та забруднень. 



Внутрішня  кришка  мультиварки  має  конструкцію,  що  дозволяє  її  знімати.  Для  того  щоб  її  зняти  необхідно  пальцями 
натиснути  на  фіксатори  кришки  і  потягнути  кришку  на  себе,  тримаючи  її  за  фіксатори  і  вивівши  її  з  верхнього  паза  кришки 
(див.  мал.).  Після  кожного  приготування  кришку,  що  знімається,  рекомендується  промивати,  використовуючи  губку,  в 
нейтральному мильному розчині.  

Клапан паровипускач 

Отвір для 

випускання пари 

Внутрішня кришка, 
що знімається 

Фіксатори