Polaris PMC 0490AD - Инструкция по эксплуатации - Страница 37

36 

5.6. Стисла таблиця програм приготування  
 

Програма 
приготування 

Час та температура* приготування за 

замовчуванням 

Регулювання часу та температури 

Рекомендоване 

положення кришки 

Можливість 

використання функції 
«Відстрочений старт» 

МІЙ РЕЦЕПТ PLUS 

5 хвилин  

(16 годин – максимальна сумарна 

тривалість трьох етапів,  

9 годин 55 хвилин – максимальна 

тривалість одного етапу.) 

Температура: 35 – 160ºС. 

Крок зміни часу: 
1 хвилина в діапазоні від 5 до 45 хвилин, 
5 хвилин – від 45 хвилин до 1 години 30 
хвилин, 
10 хвилин – від 1 години 30 хвилин до 3 годин, 
20 хвилин – від 3 годин до 9 годин 55 хв., 
Крок зміни температури: 
5ºС в діапазоні від 35 до 110ºС 
10ºС в діапазоні від 110 до 160ºС. 

Відчинена / Зачинена 

Так 

Суп 

1 година / 97ºС 

30 хвилин – 4 години, крок 10 хвилин 

Зачинена 

Так 

Крупи 

40 хвилин / 115ºС 

20 хвилин – 2 години, крок 5 хвилин 

Зачинена 

Так 

Смаження 

30 хвилин 

10 хвилин – 1 години, крок 5 хвилин 
100 – 160ºС, крок 10ºС 

Відчинена 

Так 

Боби 

1 година/ 93 ºС 

1 година – 4години, крок 10 хвилин 

Зачинена 

Так 

Розігрівання 

20 хвилин / 105ºС 

10 хвилин – 1 година, крок 5 хвилин 

Зачинена 

Так 

Молочна каша 

1 година / 95ºС 

10 хвилин – 1 година 30 хвилин, крок 5 хвилин 

Зачинена 

Так 

Холодець 

6 годин / 93ºС 

2 – 8 годин, крок 1 година 

Зачинена 

Так 

Тушкування 

2 години / 93ºС   

30 хвилин – 8 годин, крок 30 хвилин 

Зачинена 

Так 

Томління 

5 годин / перша чверть часу приготування 

45ºС, друга - 65ºС, третя -      85ºС, четверта 

- 95ºС 

1 – 8 годин, крок 10 хвилин 

Зачинена 

Так 

Плов 

1 година / 120-125ºС  

20 хвилин – 2 години, крок 5 хвилин 

Зачинена 

Так 

Варіння на парі 

5 хвилин / 115-120ºС 

5 хвилин – 1 година, крок 1 хвилина 

Зачинена 

Так 

Випічка 

1 година / 130ºС 

30 хвилин – 3 години 30 хвилин, крок 10 
хвилин 

Зачинена 

Так 

Су-вид 

4 години / 55ºС 

30 хвилин – 12 годин, крок 5 хвилин 
48 – 85ºС, крок 1ºС 

Зачинена 

Так 

Йогурт 

8 годин / 38-42ºС 

4 – 12 годин, крок 30 хвилин 

Зачинена 

Так 

Запікання 

30 хвилин / 145ºС 

10 хвилин –2 години 30 хвилин, крок 5 хвилин 

Зачинена 

Так 

Варення 

1 година / 130ºС 

30 хвилин – 3 години 30 хвилин, крок 10 
хвилин 
102 – 106ºС, крок 2ºС 

Зачинена 

Так 

Сир 

35 хвилин / 95ºС 

10-15 хвилин, крок 5 хвилин 

Зачинена 

Так