Bork U703 - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

8

ПРОГРАМ МЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Программа Порции Ингредиенты

Приготовление

Рагу

3

Лук — 100 г; морковь — 150 г; перец болгарский — 150 г; 
картофель — 200 г; помидоры — 400 г; 
говядина (лопатка) — 300 г; чеснок — 2 зубчика; 
перец чили — 1/3 шт.; базилик свежий — 5 г; 
масло раст. — 50 мл; вода — 100 мл; соль — 1 ст. л.

•  Влейте в чашу растительное масло, добавьте измельченные морковь, лук и говядину. 

Запустите 1-й этап приготовления — обжарку.

•  Измельчите и добавьте оставшиеся ингредиенты в чашу. 

Закройте крышку и запустите 2-й этап приготовления.

Плов

3

Лук — 100 г; морковь — 200 г; говядина (лопатка) — 300 г; 
рис «самарканд» — 200 г; чеснок — 4 зубчика; зира — 2 г; 
барбарис сушеный — 5 г; перец душистый — 5 г; соль — 10 г; 
масло растительное — 50 мл, вода — 300 мл.

•  Влейте в чашу растительное масло, добавьте измельченный лук. 

Запустите 1-й этап приготовления — обжарку.

•  На 6 минуте обжарки добавьте в чашу измельченное мясо, морковь и специи.
•  По окончании обжарки всыпьте рис в чашу и влейте воду. 

Закройте крышку и запустите 2-й этап приготовления.

•  По окончании приготовления перемешайте плов, закройте крышку и дайте настояться 5 минут.