Ardesto FRM-250E - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

11

Важливо! У разі випадкового розморожування продуктів, наприклад, при збої 

електроживлення, якщо напруга в мережі була відсутня протягом тривалого 

часу, то розморожені продукти слід швидко вжити або негайно піддати тепло-

вій обробці, а потім повторно заморозити (після того, як вони охолонуть).

Розморожування продуктів

Заморожені продукти, включаючи продукти глибокого заморожування, перед 

використанням можна розморожувати в холодильному відділенні або при кімнатній 

температурі, залежно від часу, який Ви маєте для здійснення цієї операції. Маленькі 

шматочки їжі можна готувати, не розморожуючи, в тому вигляді, в якому вони взяті 

з морозильної камери: в цьому випадку процес приготування їжі займе більше часу.

Корисні поради та рекомендації

Рекомендації щодо заморожування

Щоб допомогти зробити процес заморожування максимально ефективним, нижче 

наведено низку рекомендацій:

• 

процес заморожування триває 24 години: у цей період часу не слід класти в мо-

розильну камеру нові продукти, що підлягають заморожуванню;

• 

слід заморожувати тільки високоякісні, свіжі і ретельно вимиті продукти;

• 

слід підготувати продукти для заморожування невеликими порціями, тоді вони 

заморозяться швидше і повністю, надалі це дозволить швидше розморозити 

необхідну кількість продуктів;

• 

загорніть продукти в алюмінієву фольгу або поліетиленову плівку і переконайте-

ся, що паковання герметичне;

• 

не слід допускати, щоб свіжі продукти торкалися вже заморожених, щоб уникнути 

підвищення температури останніх;

• 

прісні продукти зберігаються краще і довше, ніж жирні; вміст солі в продуктах 

скорочує термін їх зберігання;

• 

харчовий лід може викликати опік шкіри, якщо вживати його безпосередньо 

після виймання з морозильної камери;

• 

рекомендується вказувати дату заморожування на кожному пакованні, це доз-

волить не витягувати продукти з морозильної камери, що може викликати опік 

шкіри;

• 

рекомендується вказувати дату заморожування на кожному пакованні, це дозво-

лить контролювати термін її зберігання.

UA