Electrolux RUT5NF28W1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 50

UA - 49 -

•  Термін зберігання продуктів залежить від використовуваного масла. До підходящого 

масла  можна  віднести  маргарин,  жир  теляти,  оливкова  олія  і  вершкове  масло; 

нестабільні масла – арахісове і свинячий жир.

•  Рідкі  продукти  після  кулінарної  обробки  слід  заморожувати  у  пластикових 

контейнерах, інші продукти слід загорнути у пластикову плівку чи пакети.

Нижче наведено деякі поради щодо розміщення та зберігання продуктів у 

морозильній камері.

М'ясо та риба

Підготовка

Максимальний термін 

зберігання (місяці)

Біфштекс

Загорнути у плівку

6 - 8

Баранина

Загорнути у плівку

6 - 8

Телятина для 

смаження

Загорнути у плівку

6 - 8

Нарізана кубиками 

телятина

Нарізати невеликими шматками

6 - 8

Нарізана кубиками 

баранина

Нарізати шматками

4 - 8

М'ясний фарш

Упакувати без використання прянощів

1 - 3

Субпродукти (шматки)

Нарізати шматками

1 - 3

Копчена ковбаса/

салямі

Упакувати, навіть за наявності оболонки з плівки

Курка та індичка

Загорнути у плівку

4 - 6

Гуска та качка

Загорнути у плівку

4 - 6

Оленина, кріль, дикий 

кабан

Розфасувати на порції 2,5 кг, без кісток

6 - 8

Прісноводна риба 

(форель, короп, щука, 

сом)

Вимити і висушити після вичинки та видалення 

луски; за потреби відрізати хвіст та голову

2

Нежирна риба 

(морський окунь, 

палтус, камбала)

4

Жирна риба (тунець, 

макрель, луфар, 

анчоус)

2 - 4

Молюски, ракоподібні

Почистити і розфасувати у пакети

4 - 6

Ікра

У власній упаковці, алюмінієвому чи пластиковому 

контейнері

2 - 3

Равлики

У солоній воді в алюмінієвому чи пластиковому 

контейнері

3

Примітка:

 Заморожене м'ясо після розморожування слід готувати так само, як свіже м'ясо. Якщо 

м'ясо не приготувати після розморожування, його ні в якому разі не можна заморожувати повторно.