KitchenAid KSM150PSEGP - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

Рус

ск

и

й

Смешивающее действие планетарного типа

При работе плоская 
взбивалка перемещается по 
периметру стационарной 
чаши, одновременно 
вращаясь в 
противоположном 
направлении вокруг своей 
оси. Рисунок показывает 
полный охват объёма чаши 
по мере перемещения 
взбивалки 

. Ваш миксер “KitchenAid” обеспечит более быстрое 
и тщательное перемешивание, чем большинство 
других электрических миксеров. Поэтому время 
смешивания в большинстве рецептов должно 
корректироваться для исключения чрезмерной 
переработке ингредиентов. 

Использование миксера 

Чаша и взбивалка разработаны для обеспечения 
тщательного смешивания без частой очистки 
боковых сторон чаши. Одной или двух очисток при 
смешивании обычно бывает достаточно. 
 
Миксер может нагреваться при использовании. 
При высоких нагрузках и длительном смешивании 
прикосновение к верхней части прибора может 
быть неприятным. Это нормально. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

ОПАСНОСТЬ ЛИЧНОЙ ТРАВМЫ. 

Во избежание личной травмы или 

повреждения взбивалки не пытайтесь 

очищать боковые стороны чаши при 

работающем миксере; выключайте 

его. В случае, если скребок или другой 

предмет упадёт в чашу, выключайте 

электромотор перед удалением 

предмета

.

РУКОВОДСТВО ДЛЯ РЕГУЛИРОВКИ ЧАСТОТЫ ВРАЩЕНИЯ  

 
НОМЕР СКОРОСТИ 

1 

РАЗМЕШИВАНИЕ 

Для медленного размешивания, комбинирования ингредиентов, 

приготовления пюре, начала  смешивания. Используйте для 

добавления муки и сухих ингредиентов в жидкое тесто, добавления 

жидкостей к сухим ингредиентам и приготовления густых смесей. 

2 

МЕДЛЕННОЕ СМЕШИВАНИЕ 
 
 

Для медленного смешивания, приготовления пюре, быстрого 

взбалтывания. Используйте для смешивания густых видов  теста и 

карамельной массы, для приготовления пюре из картофеля и других 

овощей, добавления разрыхлителя в муку, смешивания 

размягченного или твердого сливочного масла, а также смешивания 

и приготовления дрожжевого теста. Эту скорость можно также 

использовать с насадкой для открывания банок. 

4 

СМЕШИВАНИЕ, 
ВЗБИВАНИЕ 
 
 

Для смешивания теста средней густоты, например, для домашнего 

печенья. Используйте для смешивания сахара и разрыхлителя и для 

добавления сахара в яичные белки при приготовлении меренг. 

Средняя скорость используется также для приготовления кексовых 

смесей. 

Используйте для мясорубки, нарезания, измельчения и сеткой для 

фруктовых/овощных соков.  

6 

ВЗБИВАНИЕ, 
СЛИВКОВЗБИВАНИЕ 
 
 

Для среднескоростного взбивания (взбивания сливок) взбивалкой 

или венчиком. Используйте для завершающего этапа смешивания 

кексовых смесей, смесей для  пончиков и других видов жидкого 

теста. Высокая скорость для кексовых смесей. Используйте с 

насадкой для получения сока цитрусовых фруктов. 
 

8 

СКОРОСТНОЕ ВЗБИВАНИЕ 
ВЗБИВАЛКОЙ или ВЕНЧИКОМ 

Для взбивания сливок, яичных белков и  глазури, используя  

взбивалку или венчик. 

10 

СКОРОСТНОЕ ВЗБИВАНИЕ 
ВЕНЧИКОМ 

Для взбивания венчиком небольшого количества сливок или яичных 

белков. Используйте с насадкой для изготовления паст и с насадкой 

для размола зерен 

ПРИМЕЧАНИЕ: 

Рычаг регулировки частоты вращения можно устанавливать в промежуточное положение между вышеперечисленными 

в таблице скоростями, чтобы добиться вращения со скоростями 3, 5, 7 и 9, при необходимости более точной регулировки. Не пользуйтесь 
скоростями выше Скорости 2 при приготовлении дрожжевого теста, поскольку это может привести к поломке миксера.

!