KitchenAid 5KSM7591XEOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 248

248

Română

NOTĂ: Dacă ingrediente în partea de 

jos a bolului nu sunt bine amestecate, 

bătătorul nu este destul de coborât în 

bol. Consultaţi secţiunea „Instalarea 

mixerului cu soclu“.

Sfaturi pentru rezultate optime

Adăugarea ingredientelor

Adăugaţi întotdeauna ingredientele cât mai 

aproape de marginea bolului şi nu direct 

în bătătorul aflat în mişcare. Capacul de 

turnare simplifică adăugarea ingredientelor. 

Folosiţi viteza 1 până la încorporarea tuturor 

ingredientelor. Apoi măriţi treptat viteza până 

la treapta dorită.
Adăugarea nucilor, stafidelor sau 

a fructelor confiate

Urmaţi reţete individuale pentru sfaturi privind 

includerea acestor ingrediente. În general, 

materialele solide ar trebui încorporate în 

ultimele câteva secunde de mixare cu treapta 

de viteză 1. Aluatul trebuie să fie suficient 

de gros încât să menţină nucile sau fructe la 

suprafaţă, fără a se lăsa la fundul tăvii în timpul 

coacerii. Fructele lipicioase ar trebui pudrate 

cu făină pentru o mai bună distribuire în aluat.
Amestecuri lichide

Amestecurile care conţin cantităţi mari de 

ingrediente lichide trebuie mixate la trepte de 

viteză mică pentru a evita împroşcarea. Măriţi 

viteza numai după ce aluatul s-a îngroşat.

Sfaturi privind mixarea

În timpul 

funcţionării, 

bătătorul plat 

se mişcă în jurul 

bolului staţionar, 

rotindu-se în 

acelaşi timp, în 

direcţie opusă, în 

jurul proprie sale 

axe. În diagramă 

este ilustrată toată raza de acţiune 

a bătătorului în bol. 
Modelele 5KSM7580 şi 5KSM7591 au 

500 Watts şi un motor cu curent direct. Este 

un motor silenţios şi extrem de eficient, 

combinat cu un sistem de transmisie directă: 

aceasta îi permite să susţină 1,3 cai putere la 

putere de vârf (putere de ieşire), asigurând 

rezultate rapide şi excelente de amestecare, 

chiar şi în cazul aluaturilor grele. 

Acţiunea planetară de mixare

KitchenAid

TM

 Mixerul cu soclu mixează 

mai repede şi mai bine decât majoritatea 

celorlalte mixere electrice. De aceea, durata 

de mixare la majoritatea reţetelor trebuie 

reglată pentru a evita baterea excesivă. 
Pentru a determina timpul de mixare ideal, 

observaţi aluatul şi amestecaţi numai 

până când dobândeşte aspectul descris în 

reţeta dvs., cum ar fi „omogen şi cremos“. 

Pentru a selecta cele mai adecvate viteze 

de amestecare, utilizaţi secţiunea „Ghidul 

comenzilor privind viteza“.

Durata de mixare

Bolul şi bătătorul au fost proiectate pentru a 

permite o mixare bună fără răzuire frecventă. 

Răzuirea bolului o dată sau de două ori în 

timpul amestecării este, de regulă, suficientă. 
Mixerul cu soclu se poate încălzi în timpul 

funcţionării. În condiţii de sarcini mari pe 

perioade de mixare prelungite, este posibil să 

nu puteţi atinge confortabil partea superioară 

a mixerului cu soclu. Acest lucru este normal. 

Utilizarea mixerului

AVERTISMENT

PERICOL DE ACCIDENTARE

Pentru a evita vătămarea corporală 
şi daunele la bătător, nu încercaţi să 
răzuiţi bolul în timp ce funcţionează 
mixerul; opriţi mixerul. Dacă scăpaţi 
racletă sau alte obiecte în bol, OPRIŢI 
motorul înainte de a le scoate.

W10421400A_18_RO.indd   248

11/15/11   3:32 PM