Electrolux EKM5570 - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

35

www.electrolux.com

DE
DK
EE
FA

HR

FR

HU
IT
LT
LV
NO
PL

FI

RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA

CZ

AR

GB

BG

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ HNĚTACÍCH METEL

Recept

Přísady

Množství

Jednotka

Čas

Rychlost

Kynuté těsto* 
(chlebové) min. 
množství

mouka

6,0

dl

350~380 s

Nízké  

nastavení 

(Maximum. 2 stupeň)

voda

2,0

dl

Cukr

2,4

dl

Margarín

1,0

lžíce

Sůl

1,0

lžička

Sušené droždí

2,0

lžička

Příprava

Smícháme přísady hnětačem těsta.
Vložte všechny přísady do mísy a hněťte je, dokud není kvalita těsta uspokojivá.
Přikryjeme mísu víkem 

PerfectRise

Lid™* a necháme kynout.

Kynuté těsto* 
(na pizzu) max. 
množství

Pšeničná mouka

16,0

dl

Nejméně 

 480 s

Nízké  

nastavení 

(Maximum. 2 stupeň)

Voda

4,0

dl

Olej

1,0

dl

Čerstvé vejce

2,0

ks

Sůl

3,0

lžička

Cukr

2,0

lžička

Sušené droždí

1,0

lžíce

Příprava

1. V nádobě smícháme polovinu droždí se solí a cukrem a odložíme; 

2. Do mísy přidáme zbývající droždí s vodou a olejem; 

3 Těsto hněteme drátěným hnětačem při minimální rychlosti, až získáme hladkou směs; 

4. Do mísy přidáme čerstvá vejce a směs, kterou jsme odložili stranou v bodu 1 (droždí se solí a cukrem). 

Rychlost zvýšíme na střední hodnotu. 

5. Postupně přidáváme polovinu mouky. Jakmile těsto získá větší objem a konzistenci, vyměníme nástroj 

za potažený hnětač těsta.  

6. Přidáme zbytek mouky a pokračujeme v hnětení. Nyní budeme muset kontrolovat, aby elektrický příkon 

zařízení nepřekročil stupeň 2. Těsto by se mělo hníst tak dlouho, až se nebude přichytávat na vnitřní 

povrch mísy. 

7. Přikryjeme mísu víkem 

PerfectRise

Lid™* a necháme kynout.

*Při přípravě kynutého těsta nepřekračujte rychlost 2. Mohlo by dojít k poškození spotřebiče.