Electrolux EKM5570 - Инструкция по эксплуатации - Страница 113

113

www.electrolux.com

DE
DK
EE
FA

HR

FR

HU
IT
LT
LV
NO
PL

FI

RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA

CZ

AR

GB

BG

REȚETE

CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE BĂTUT ŞI TIMPI DE PROCESARE

Ingrediente

Cantitate

Unitate

Timp

Viteză

Frişcă

2.1~6.1

dL

60~80 s

8~10

Albuş de ou

1.2~2.4

dL

Cel puţin 100 s

8~10

Metodă

Utilizați telul de sârmă.

CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE GĂTIT ŞI TIMPI DE PROCESARE (AMESTECAREA ALUATULUI UŞOR (DE EX.: ALUAT PENTRU PRĂJITURĂ))

Reţetă

Ingrediente

Cantitate Unitate

Timp

Viteză

Pandişpan

Făină

6,0

dL

200~230 s

Setare medie (setarea 5~6)

Margarină

1,5

dL

Zahăr

1,7

dL

Praf de copt

1,0

linguriţă

tort de ciocolată

Făină

8,0

dL

300~360 s

Setare medie (setarea 4~6)

Ouă

4,0

bucăţi

Unt

2,0

dL

Zahăr

1,7

dL

Zahăr vanilat

2,0

linguriţă

Smântână

1,0

dL

Amestec brut de nuga

100g

g

Bicarbonat de sodiu

3,0

linguriţă

Metodă

Untul trebuie să fie moale, nu tare. Amestecaţi untul moale cu zahăr până când devine cremos. Adăugaţi 
ouăle unul după celălalt. În timp ce amestecaţi, adăugaţi smântâna şi zahărul vanilat. La final adăugaţi şi 
amestecaţi făina cu bicarbonatul de soda. 
Notă: Utilizați telul 

SoftEdge

Beater™* pentru rezultate mai cremoase.

Chec

Făină

3,0

dL

200~230 s

Setare medie (setarea 4~6)

Margarină

1,5

dL

Zahăr

1,7

dL

Ouă proaspete 

3

bucăţi

Praf de copt

1,0

linguriţă

Metodă

Puteţi toate ingredientele în bol şi amestecaţi-le până când sunt gata.
Notă: Utilizați telul 

SoftEdge

Beater™* pentru rezultate mai cremoase.

Glazură pe bază 
de unt de cacao

Fulgi de ciocolată semi-dulce 2,3

dL

200~230 s

Setare medie (setarea 4~6)

Unt moale

1,15

dL

Zahăr pudră

4,6

dL

Lapte

5

linguriţă

Esență de vanilie

0,5

linguriţă

Metodă

Topiți fulgii de ciocolată în bain-marie; amestecați până la omogenizare. Lăsați să se răcească timp de 
15 minute.  Vă recomandăm să utilizați telul 

SoftEdge

Beater™* în locul telului plat. Într-un castron mare, 

amestecați untul până se transformă în cremă. Adăugați treptat, alternativ, zahăr pudră și lapte. Adăugați 
ciocolata topită și esența de vanilie; amestecați până la omogenizare.