Centek CT-1138 1500Вт - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

Миксеры Centek CT-1138 1500Вт - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 28
Загружаем инструкцию
background image

13

Òåñòî äëÿ ïåëüìåíåé

Èíãðåäèåíòû:

1. 1 ÿéöî 
2. 3 ñòàêàíà ïøåíè÷íîé ìóêè
3. 3 ñò.ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
4. 1 ñò. ìèíåðàëüíîé âîäû
5. 1 ÷.ë. ïîâàðåííîé ñîëè
6. 1 ñò.ë. ñàõàðà

Íà 4 ïîðöèè

(Ïðèãîòîâëåíèå: 30 ìèíóò)

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ìèíåðàëüíóþ âîäó ïðåäâàðèòåëüíî äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è îñòóäèòå.

 ÷àøå ìèêñåðà ñìåøàéòå ìèíåðàëüíóþ âîäó, ÿéöî, ñîëü è ñàõàð.

Óñòàíîâèòå ïëîñêóþ íàñàäêó äëÿ âçáèâàíèÿ. Íåìíîãî ïåðåìåøàéòå íà ìèíèìàëüíîé ñêîðîñòè.

Äîáàâüòå â ÷àøó ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Çà ñ÷åò íåãî òåñòî ñòàíåò î÷åíü ìÿãêèì è ýëàñòè÷íûì.

Ïðîñåéòå ìóêó â ÷àøó òàê, ÷òîáû íå îáðàçîâûâàëîñü êîìî÷êîâ.

Óñòàíîâèòå êðþê äëÿ çàìåñà òåñòà. Ïåðåìåøèâàéòå èíãðåäèåíòû íà ìàêñèìàëüíîé ñêîðîñòè.

Êàê òîëüêî îáðàçîâàëàñü îäíîðîäíàÿ ìàññà, âûêëþ÷èòå ìèêñåð.

Îñòàâüòå òåñòî îòäûõàòü íà 20 ìèíóò.

Îáðàòèòå âíèìàíèå íà òî, ÷òî òåñòî äîëæíî áûòü ãëàäêèì è ìÿãêèì.

• 

Áåç äîáàâëåíèÿ ìóêè ðàñêàòàéòå òåñòî è íà÷èíàéòå ëåïèòü ïåëüìåíè. Îíî íå áóäåò ïðèëèïàòü 

ê ðóêàì, ñòàíåò ýëàñòè÷íûì è ïîäàòëèâûì. Òàêæå òåñòî íå ïîðâåòñÿ ïðè âàðêå. Ïîäõîäèò òàêîå òåñòî 
è äëÿ âàðåíèêîâ.

Òåñòî äëÿ õëåáà ×èàáàòòà

Èíãðåäèåíòû:

1. 260 ìë âîäû
2. 4 ã ñóõèõ äðîææåé
3. 250 ã ìóêè
4. 1 ùåïîòêà ñîëè
5. 1/2 ÷.ë. ñàõàðà

Íà 4 ïåðñîíû

(Ïðèãîòîâëåíèå: 4 ÷àñà)

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ðàçâåäèòå â ÷àøå ìèêñåðà äðîææè ñ òåïëîé âîäîé, äîáàâüòå ñîëü, ñàõàð è ìóêó.

Óñòàíîâèòå ïëîñêóþ íàñàäêó äëÿ âçáèâàíèÿ è ïåðåìåøèâàéòå íà ìàêñèìàëüíîé ñêîðîñòè 10

ìèíóò, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò îäíîðîäíûì è íà÷íåò îòëèïàòü îò ñòåíîê ìèñêè. Åñëè òåñòî íå æåëàåò
ñîáèðàòüñÿ â êîì, ìîæåòå ïîäñûïàòü ìóêó ïî ÷àéíîé ëîæêå, ïîêà íå äîáüåòåñü íóæíîãî ðåçóëüòàòà.

Çàòåì íàêðîéòå ÷àøó ïëåíêîé èëè ÷èñòûì ïîëîòåíöåì, è îñòàâüòå â òåïëîì ìåñòå íà 2-3 ÷àñà.

Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ïûøíàÿ ìàññà ñ ïóçûðÿìè.

Àêêóðàòíî ïåðåëåéòå òåñòî èç ìèñêè íà ñòîë, ãóñòî ïîñûïàííûé ìóêîé. Ïîòîì àêêóðàòíî ïåðåëî-

æèòå æèäêîå òåñòî íà ïåðãàìåíò, ïîäâåðíèòå êîíöû, åñëè îíè ðàñïîëçëèñü. È îñòàâüòå íà 40 ìèíóò, 
ïðèêðûâ ïîëîòåíöåì.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Centek CT-1138 1500Вт?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"